ウンブリアの指導者たちは、地域の生産者に「大きな損害」を求めています

気候条件と寄生虫やオリーブバエの大量発生により、ウンブリア州のオリーブオイル生産量は劇的な損失を被り、地域によっては80％に達する可能性がある。 状況の深刻さを考慮して、ウンブリア州議会議員でありUDC（キリスト教中央民主党連合）党代表のサンドラ・モナチェリ氏は、正式に地域の介入を要請した。

ウンブリアのオリーブ栽培者と生産者は、実際の自然災害の犠牲者であると、モナセリ氏は地域評議会で発表した順番で述べました。 彼女は、国の統治機関も含めて、農民を支援するためにどのイニシアチブが計画されているかを説明するよう求めました。
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​,war「2014年、ウンブリア州は昨年の冬と夏の悪天候の影響で、昨年に比べてオリーブオイルの生産量が大幅に減少している」と彼女は報告した。 ​,war「その結果、果樹園はオリーブミバエやオリーブモスなどの昆虫や寄生虫に襲われました。 これは甚大な被害を引き起こし、さらに生産量が大幅に減少し、全体として約60％と推定され、特定の地域で70〜80％のピークがあり、一部の農家は生産量全体を失いました。 季節労働者の雇用と関連産業の収入の著しい減少を考えると、生産の損失はまた、雇用レベルに深刻な影響をもたらしました。」

モナチェッリが引用したコルディレッティの記録によると、ウンブリア州には約 7.5 万本のオリーブの木があり、27,000 ヘクタール以上をカバーしています。 オリーブオイルの年間平均生産量は約9,900トンで、そのうち10％がDOPとして認証されています。

ただし、生産性の低下は必ずしも品質の低下を意味するわけではありません。 Unaprolの地域パネルリーダーであり、全国パネルリーダーであり、ウンブリアの代表評議員であるGiulio Scatoliniによると、特に注意を払い、Unaprolの監視と推奨に従った人々は、非常に優れた製品を手に入れることができました。

「被害は非常に深刻でした」とスカトリニは言った、 ​,war「攻撃はさまざまな世代のハエによって行われたためです。 通常、オリーブミバエは一度だけ攻撃してから消えますが、今年は気象条件により、オリーブミバエが繁殖し、攻撃が長引いたため、木の上のオリーブが完全に破壊されました。 しかし、私たちの監視はこの状況を予測しており、必要な処理を採用する私たちのアドバイスに従った人々は、少なくとも部分的に彼らのオリーブを救いました。 推奨製品は水溶性で、廃水と一緒に洗い流されるため、油の品質には影響しませんでしたが、もちろん有機栽培には適していませんでした。」

収穫期の気温が高すぎたため、品質を維持するためのもう-つの重要な解決策は、それらを冷やすことでした。 ベットーナのデシミ農場で実施されたパイロットプロジェクトでは、オリーブは一晩中冷蔵室に保管され、翌朝処理され、良好な結果が得られました。

いずれにせよ、今年の石油生産量は予想のほぼ半分であり、これは供給契約の改訂と、約20パーセントで確認された価格の著しい急上昇を伴います。 気温が低いため、標高の高い地域だけが攻撃から免れました。 過去数日間のイタリア全土の急激な気温の低下は間違いなく寄生虫を追い出しましたが、すでに行われた被害は劇的でした。

• ウンブリア地方評議会