スペインでは収穫量は不透明だが、品質は良さそうだ

スペインの生産量は順調に見えたが、自然が予期せぬ事態を引き起こした。

今年のスペインの生産量は非常に有望に見え、ハエン県若手農家協会（ASAJA-Jaén）も、過去6年間で最高の初収穫月の一つになると予測していましたが、自然は予期せぬ事態をもたらしました。

多くのスペインの生産者は、おそらく気候変動による収穫の遅れに加え、収穫作業を妨げる長雨という二重の困難に直面している。

「Nobleza del Sur」のローラ・サグラ氏は、雨のせいで品質を落とすリスクは冒したくないと語りました。NYIOOCで受賞歴のあるこの生産者は、雨の合間を縫って迅速に収穫を行うため、例年より多くの作業員を雇うことを選択しました。これにより生産コストは増加しましたが、彼女はその成果に大満足しています。

アンダルシアの生産者たちは、すべてのオリーブ品種において全体的な油収量が低下しており、雨によって収穫作業だけでなく生産そのものも困難になったという点で意見が一致しているようだ。

一部の農家では、局地的な雹の嵐やオリーブハエによる軽微な被害が見られた。しかし現時点では、搾油業者が成し遂げた品質に対する誇りの声が大半を占めている。

収穫シーズンもこの段階に至っているにもかかわらず、開始が遅れたため、現時点では生産量の推定は依然として困難だが、スペインの生産者たちは間違いなくこの難局を乗り越え、またしても豊作の年をもたらすだろう。

スペイン農業・漁業・食料省（MAPA）は9月の報告書で、生産量を1,598,951トンと推計しており、これは前年比30.7％増となる。

MAPAの担当理事によると、アンダルシア州では6,443,315トンのオリーブから1,339,712トンのオリーブオイルが生産されると予測されている。これは昨年の収穫量から39.9％の増加となる。

アンダルシアの主要産地であるハエンでは、68万5,000トンの生産が見込まれており、これは74.9％の増加となる。

コルドバ、セビリア、グラナダも主要な生産地であり、それぞれ28万トン、11万4,198トン、14万2,712トンのオリーブオイルを生産する見込みだ。

オリーブオイルの生産量が全体的に増加すると見込まれるのは、収穫前の好条件と新しいオリーブの木の植樹によるものです。今年はスペインの夏が非常に穏やかだったため、多くのオリーブの木が過去数年間の酷暑から回復することができました。

ほとんどの州で生産量の増加が見込まれる一方で、一部の地域、特にカスティーリャ・イ・レオン（-46.4％）やバレンシア（-39.3％）では生産量が減少する可能性がある。