プロデューサーのプロフィール

10月12、2020

受賞歴のあるギリシャのプロデューサーの背後にあるマインドフルプロダクション

Gyftakis家はXNUMX世代にわたって、ギリシャで最も肥沃な地域のXNUMXつでバーゲンエクストラオリーブオイルを作り続けてきました。 時が経つにつれて、彼らは自然にその道を歩ませ、注意深くその報酬を享受させることを学びました。

10月1、2020

コルフ島でのオリーブオイル生産の未来を築く

Apostolos Porsanidis-Kavvadiasは祖父の足跡をたどり、家族のオリーブの木立と島のオリーブオイル部門を活性化するためにコルフに戻ります。

6月24、2020

このオリーブオイルの輸入業者は勝者を見つける方法を知っています

30年の間、Rolando Beramendiはお気に入りのイタリアンオリーブオイルを一度にXNUMXつずつ米国に輸入しています。

6月17、2020

エジプトのEVOOパイオニアがゴールドスタンダードを設定

ワディフードはエジプトのオリーブオイル生産者の道をリードしています。 国の西部の砂漠で高品質の石油を生産することの難しさにもかかわらず。

5月。 19、2020

イタリア中部の生産者は、世界のオリーブオイル競争での成功に基づいて構築されています

マルシェとウンブリア地域の生産者は、2020年のNYIOOC世界オリーブオイルコンペティションで彼らの業績を検討しました。

5月。 15、2020

南イタリアの生産者は初期のNYIOOCの結果に輝いています

2020年のNYIOOC世界オリーブオイルコンペティションの最初の受賞者には、カンパニア、プーリア、シチリアの農家がいます。

5月。 8、2020 プロデューサーのプロフィール

オリーブオイルのソムリエがトスカーナの品質生産者を統合

2月6、2020 プロデューサーのプロフィール

カサスデフアルド:ドンキホーテの世界

1月29、2020 プロデューサーのプロフィール

オロバイレン:オリーブの海の純金

1月26、2020

Aceite Unoが小児白血病に関する基金研究を支援

ウノは、小児白血病の研究に特化した財団からその名前を取ります。

12月5、2019

ガルシアデラクルスのスチュワードシップとエクセレンス

Garcíade la Cruzファミリーの5世代は、受賞歴のあるLa Manchaのブランドを手にしています。

12月4、2019

コルシカ島の生産者は、脅威の下で地中海文化を恐れています

コルシカ島の生産者は、島にXylella fastidiosaを封じ込めるための政策措置に翻弄されています。 これらの新しい政策が島のオリーブ生産文化を傷つけているのではないかと恐れる人もいます。

11月21、2019

ラ・マンチャでは、788「ファミリー」が品質で統一されました

40年前、ラマンチャの数十人の農民がヴァレデペニャスの協同組合を始めました。 今日、Colivalの788アソシエイトは将来を見据えています。

11月7、2019

フレスコバルディ:トスカーナの家族の歴史に沿って進化する品質

Frescobaldi社には700年の歴史がありますが、その品質に対するビジョンは相変わらず新鮮です。

10月21、2019

プルネーティ:キャンティの中心にある質の高い職人

ブドウ園とオリーブの木が優勢なトスカーナの田園地帯で、GionniとPaolo Prunetiは、何世紀にもわたる農業のノウハウと最新の製粉技術を組み合わせて、祖先の土地でバーゲンエクストラオリーブオイルを生産しています。

9月10、2019

フランス品種のギブアンドテイク

フランスの地元のオリーブの品種は、収穫量ではないにしても、官能的な品質で知られています。

10月1、2018

OOT、ギャラリー展示用の収穫画像を募集

オリーブオイルタイムズは、ギャラリー展示会のために2018年のオリーブ収穫の写真を提出するように生産者を招待しています。

9月28、2018

マシアエルアルテット:バレンシアのゴールドスタンダード

バレンシアの海抜ほぼ3,000フィートにあるマシアエルアルテットは、地中海性気候が大陸の影響を受け始める転換点に位置しています。

9月25、2018

クロアチアのトッププロデューサー、収穫期が近づいています

秋が始まると、いくつかのクロアチアのプロデューサーは、条件は別の受賞歴のある年に良く見えると言います。

9月18、2018

モンサグレ:帝国のピクアル完璧

これは、バジョアラゴン地域、エブロ渓谷、タラゴナのテラアルタを含むエンペルトル地域です。 また、アルバートバロベスと彼の家族の受賞歴のあるピクアルの本拠地でもあります。

9月17、2018

男性の世界でマークを付けるチュニジアの女性プロデューサー

チュニジアの急成長しているオリーブオイル業界では、多くの場合舞台裏に隠れていても、女性が注目を集めています。

7月26、2018

チュニジアの生産者はオリーブオイル観光に約束を見る

チュニジアの生産者は、国の最大の天然資源の1つであるオリーブが新しい​​種類の観光客を引き付ける可能性を模索しています。

7月24、2018

ヴァッレダオスタとピエモンテの極端なオリーブ栽培

アルプスに囲まれた山岳地帯のヴァッレダオスタでオリーブを栽培することは、大胆な農家のグループが挑戦することを決定するまで考えられないようでした。

7月9、2018

生物力学的農業:科学と信仰の間のどこか

受賞歴のあるマリーナ・パルーシのオリーブ畑は、よく議論されているがしばしば成功する方法であるバイオダイナミックスに従って管理されています。

その他