プロデューサーのプロフィール

6月21、2021

オリーブオイル文化が日本に根付くにつれて楽観的な受賞歴のある生産者

エキストラバージンオリーブオイルは日本の家庭やレストランで一般的になりつつあり、家族やシェフは高品質のオリーブオイルの健康的な特性と独特の風味をますます高く評価しています。

6月21、2021

ポルトガルの生産者は、世界大会で品質を実証し続けています

2020年には収穫量が減少しましたが、ポルトガルの生産者は高品質の油を生産し、前年の競争で成功を収めました。

6月21、2021

フランスの生産者にとって記録的な年 World Olive Oil Competition

南フランスとコルシカ島の生産者は、最初から最後まで収穫が困難だったにもかかわらず、過去最高の賞を受賞しました。

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6月19、2021

受賞歴のあるプロデューサーがクロアチアの千年樹からEVOOを作り上げようとしています

パグ島では、-つ NYIOOC 受賞者は、世界で最も古い木のいくつかから野生のオリーブを受賞歴のあるバーゲンエクストラオリーブオイルに変えることを計画しています。

6月15、2021

トルコのオリーブオイルが世界大会で高い評価を獲得

Covid-19のパンデミックと気候変動によって複雑化した年外の収穫の後、トルコの生産者は過去最高の44の賞を祝いました。

6月10、2021

持続可能で有機的な生産は、あるカリフォルニアの生産者の傑出した存在を助けます

ゴールド リッジ オーガニック ファームは、2021 年に - つのゴールド アワードと - つのシルバー アワードを獲得しました。 NYIOOC. 所有者は、有機生産が彼らの成功の鍵であると言いました。

5月。 13、2021

プーリアでは、Mimìのプロデューサーがイノベーションと研究を通じて卓越性を追求しています

DonatoとMicheleConservaは、家族経営の工場で最新の技術を使用して、樹齢-年の木から受賞歴のあるバーゲンエクストラオリーブオイルを生産しています。

4月8、2021

フォンタナロエステートでは、品質がすべてです

Fontanaro Estateでは、Lucia Verdacchi、Giovanni、Alina Pinelliが、持続可能性とサーキュラーエコノミーを促進しながら、高品質のバーゲンエクストラオリーブオイルを生産しています。

3月19、2021

完璧なEVOOを追求するためのデザインと持続可能性への焦点

ウンブリアの丘では、-つの家族が、新しい製粉所と観光事業で現代性を受け入れながら、固有の栽培品種の古代の遺産を保存するために取り組んでいます。

3月5、2021

TraldiFarmでの持続可能な観光と高品質の生産

イタリア中部の農場で、フランチェスカボニとエリザベッタトラルディは、地域の文化的重要性と自然の美しさを利用しながら、卓越したレベルの品質を提供します。

2月11、2021

カタロニアの生産者は観光イニシアチブで歴史と持続可能性を強調します

受賞歴のあるプロデューサーのMil&Un Verdは、その使命を担っています。彼らの土地の歴史的建造物とミレニアル世代のオリーブの木を保護しながら、在来種からバーゲンエクストラオリーブオイルを持続可能な方法で生産しています。

2月2、2021

歴史と革新ガイドウンブリアの受賞歴のあるプロデューサー

Castello Monte Vibianoは、歴史的な影響と持続可能な慣行の融合を通じて、地域の環境を保護しながら、卓越した品質目標を達成しました。

12月28、2020

カリフォルニアの農夫は絶え間ない変化に適応することを学びます

パンデミックと気候変動によって引き起こされた課題は、受賞歴のあるプロデューサーに流れに沿って進むよう促しました。

12月4、2019

コルシカ島の生産者は、脅威の下で地中海文化を恐れています

コルシカ島の生産者は、島にXylella fastidiosaを封じ込めるための政策措置に翻弄されています。 これらの新しい政策が島のオリーブ生産文化を傷つけているのではないかと恐れる人もいます。

11月21、2019

ラ・マンチャでは、788「ファミリー」が品質で統一されました

40年前、ラマンチャの数十人の農民がヴァレデペニャスの協同組合を始めました。 今日、Colivalの788アソシエイトは将来を見据えています。

11月7、2019

フレスコバルディ:トスカーナの家族の歴史に沿って進化する品質

Frescobaldi社には700年の歴史がありますが、その品質に対するビジョンは相変わらず新鮮です。

10月21、2019

プルネーティ:キャンティの中心にある質の高い職人

ブドウ園とオリーブの木が優勢なトスカーナの田園地帯で、GionniとPaolo Prunetiは、何世紀にもわたる農業のノウハウと最新の製粉技術を組み合わせて、祖先の土地でバーゲンエクストラオリーブオイルを生産しています。

9月10、2019

フランス品種のギブアンドテイク

フランスの地元のオリーブの品種は、収穫量ではないにしても、官能的な品質で知られています。

9月5、2019

Domaine de La Vallongueで「マジック」を作る

サンレミドプロヴァンスの近くにあるドメーヌドゥラヴァロンジュは、ヴァレデボーで典型的な5種類の品種を栽培し、受賞歴のあるブレンドを作り上げています。

7月22、2019

オリーブのバランスを見つける

受賞歴のあるオリーブオイルブランドAcushlaを製造しているファッション起業家のJoaquim Moreiraにとって、農場での生活は遅くなっています。 「ファッションは魅力的な分野です。しかし今、私はオリーブオイルにもっと情熱を感じています。」

7月15、2019

バルパソスの品質と伝統

最も有名なポルトガルの生産者の1つであるColiviativa de Olivicultores de Valpacosは、バルパソスの町と近隣のミランデラ出身の2,200人以上の従業員を擁しています。

その他

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