プロデューサーのプロフィール

6月24、2020

このオリーブオイルの輸入業者は勝者を見つける方法を知っています

30年の間、Rolando Beramendiはお気に入りのイタリアンオリーブオイルを一度にXNUMXつずつ米国に輸入しています。

6月17、2020

エジプトのEVOOパイオニアがゴールドスタンダードを設定

ワディフードはエジプトのオリーブオイル生産者の道をリードしています。 国の西部の砂漠で高品質の石油を生産することの難しさにもかかわらず。

5月。 19、2020

イタリア中部の生産者は、 World Olive Oil Competition

マルケ州とウンブリア州の生産者は、2020年の成果を検討しました NYIOOC World Olive Oil Competition.

5月。 15、2020

南イタリアの生産者は早い段階で輝きます NYIOOC 成果

2020年の最初の勝者の中で NYIOOC World Olive Oil Competition カンパニア、プーリア、シチリアの農家です。

5月。 8、2020

オリーブオイルのソムリエがトスカーナの品質生産者を統合

エンティミオの創設者であるダニエルサンティーニは、キャンティのトップオリーブオイル生産者のグループをXNUMXつのブランドにまとめています。

3月6、2020

ミナスジェライスでは、生産と観光が密接に関連しています

ミナスジェライス州のフルーツとコーヒー農園では、オリーブの木が定着しています。 この地域の型破りな気候にもかかわらず、地元の生産者はブラジルで新しい種類のオリーブオイル文化を作り出しています。

2月6、2020 プロデューサーのプロフィール

カサスデフアルド:ドンキホーテの世界

1月29、2020 プロデューサーのプロフィール

オロバイレン:オリーブの海の純金

1月26、2020 プロデューサーのプロフィール

Aceite Unoが小児白血病に関する基金研究を支援

12月5、2019 プロデューサーのプロフィール

ガルシアデラクルスのスチュワードシップとエクセレンス

12月4、2019

コルシカ島の生産者は、脅威の下で地中海文化を恐れています

コルシカ島の生産者は、島にXylella fastidiosaを封じ込めるための政策措置に翻弄されています。 これらの新しい政策が島のオリーブ生産文化を傷つけているのではないかと恐れる人もいます。

11月21、2019

ラ・マンチャでは、788「ファミリー」が品質で統一されました

40年前、ラマンチャの数十人の農民がヴァレデペニャスの協同組合を始めました。 今日、Colivalの788アソシエイトは将来を見据えています。

11月7、2019

フレスコバルディ:トスカーナの家族の歴史に沿って進化する品質

Frescobaldi社には700年の歴史がありますが、その品質に対するビジョンは相変わらず新鮮です。

10月21、2019

プルネーティ:キャンティの中心にある質の高い職人

ブドウ園とオリーブの木に囲まれたトスカーナの農村部では、GionniとPaolo Prunetiは、何世紀にもわたる農業のノウハウと最新の製粉技術を組み合わせて生産しています extra virgin 先祖の土地のオリーブオイル。

9月10、2019

フランス品種のギブアンドテイク

フランスの地元のオリーブの品種は、収穫量ではないにしても、官能的な品質で知られています。

9月5、2019

Domaine de La Vallongueで「マジック」を作る

サンレミドプロヴァンスの近くにあるドメーヌドゥラヴァロンジュは、ヴァレデボーで典型的な5種類の品種を栽培し、受賞歴のあるブレンドを作り上げています。

7月22、2019

オリーブのバランスを見つける

受賞歴のあるオリーブオイルブランドAcushlaを製造しているファッション起業家のJoaquim Moreiraにとって、農場での生活は遅くなっています。 「ファッションは魅力的な分野です。しかし今、私はオリーブオイルにもっと情熱を感じています。」

9月25、2018

クロアチアのトッププロデューサー、収穫期が近づいています

秋が始まると、いくつかのクロアチアのプロデューサーは、条件は別の受賞歴のある年に良く見えると言います。

9月18、2018

モンサグレ:帝国のピクアル完璧

これは、バジョアラゴン地域、エブロ渓谷、タラゴナのテラアルタを含むエンペルトル地域です。 また、アルバートバロベスと彼の家族の受賞歴のあるピクアルの本拠地でもあります。

9月17、2018

男性の世界でマークを付けるチュニジアの女性プロデューサー

チュニジアの急成長しているオリーブオイル業界では、多くの場合舞台裏に隠れていても、女性が注目を集めています。

7月26、2018

チュニジアの生産者はオリーブオイル観光に約束を見る

チュニジアの生産者は、国の最大の天然資源の1つであるオリーブが新しい​​種類の観光客を引き付ける可能性を模索しています。

7月24、2018

ヴァッレダオスタとピエモンテの極端なオリーブ栽培

アルプスに囲まれた山岳地帯のヴァッレダオスタでオリーブを栽培することは、大胆な農家のグループが挑戦することを決定するまで考えられないようでした。

7月9、2018

生物力学的農業:科学と信仰の間のどこか

受賞歴のあるマリーナ・パルーシのオリーブ畑は、よく議論されているがしばしば成功する方法であるバイオダイナミックスに従って管理されています。

5月。 16、2018

南米のプロデューサーが祝う NYIOOC 勝

4カ国の生産者は、南米の高品質の証拠として成功を宣伝しました extra virgin オリーブオイル。

5月。 14、2018

情熱がイタリアの賞を受賞したプロデューサーを結びつける

のイタリアの勝者 NYIOOC 彼らの背後には成功の長い物語があり、領土への敬意と改善への絶え間ない欲求が特徴です。

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