`ガーリックギリシャチキンとポテト- Olive Oil Times

にんにくギリシャ風チキンとジャガイモ

ローストチキンは、最初にハーブとレモンの混合物でマリネし、次にポテトウェッジを加えてから、カリカリの黄金色に仕上げます。 このおいしい食事は、フライドポテトを添えたクラシックチキンのヘルシーなアップデートです。
にんにくギリシャ風チキンとジャガイモ
にんにくギリシャ風チキンとジャガイモ
トレイシー・ナワラ
10 年 2020 月 09 日 20:- UTC

チキンとポテトウェッジは、好き嫌いのある人にとって理想的な食事です。 鶏肉の皮がカリカリになり、じゃがいももカリカリになります。 最高の部分は、この料理の両方の要素がオーブンで同時に調理できることです! この焼きガーリッキーギリシャチキンとポテトは、あなたの家庭で最も好き嫌いのある人を感動させます。 鶏肉をできるだけ長くマリネしてから、ジャガイモを入れて、すべてがカリカリになるまで焼きます。 次に、鶏肉とジャガイモにガーリックバターとオリーブオイルの混合物をトッピングして、口の中を水にします。 メンテナンスが少なく、とっても美味しい一品です!

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にんにくギリシャ風チキンとジャガイモ

4 2
コー​​ス: 夕食料理: ギリシャ語難易度: 初級
サービング

4

サービング
準備時間

5

数分
調理時間

45

数分
マリネタイム

2

このサクサクの焼き鳥料理は、オーブンのシートパンで行われます。 鶏肉とじゃがいもを一緒に焼くので、掃除が減ります! 焼いた後、おいしいにんにく油をトッピングします。

成分

  • 8鶏もも、骨付き、皮付き

  • 2レモン、ジュース

  • 4小枝ギリシャのオレガノ

  • 1/4カップミディアムエキストラバージンオリーブオイル

  • 5つぶしたにんにく

  • 2小さじ

  • 1ティースプーンブラックペッパー

  • 8ラセットポテト、くさび形にカット

  • 4大さじバター

  • 4大さじフルーティーなエクストラバージンオリーブオイル

  • 4ニンニク、みじん切り

  • 2大さじみじん切りチャイブ

  • フレーク状海塩、トッピング用

方向

  • 再封可能な大きなビニール袋に、鶏もも肉、レモンジュース、オレガノの小枝、オリーブオイル、塩、コショウを入れます。 袋を閉じて、完全に混ざるまで振ってください。 2〜12時間冷蔵します。
  • 調理の準備ができたら、オーブンを350に予熱します。
  • じゃがいもをくさびに切ります。 大きな天板の片面にレイアウトします。 マリネした鶏肉をトレイの反対側に置きます。 ジャガイモをチキンマリネでトスして、マリネで味付けします。 ジャガイモと鶏肉が同じトレイに収まらない場合は、別のトレイに追加して焼く前に、ジャガイモがすべてマリネでコーティングされていることを確認してください。
  • 350で40〜45分間、またはジャガイモとチキンがきつね色になるまで焼きます。
  • 焼く最後の5分間で、中程度の弱火でバターをオリーブオイルで溶かします。 にんにくを加えて2分煮る。 火を止めてチャイブを加える。
  • オーブンから鶏肉とジャガイモを取り出します。 にんにくバターとサクサクの海塩ですべてを仕上げます すぐに出してください。

ノート

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