ポット・デ・クリèmesは古典的なフランスのカスタードで、水浴でゆっくりと調理され、濃厚でクリーミーなデザートになります。 これらの絹のようなカスタードは、チョコレートがフルーティーな風味を引き立て、運ぶので、オリーブオイルと組み合わせるのに最適です。
このレシピでは、選択したオリーブオイルが素晴らしく異なる体験を生み出すことができます。 繊細で柑橘系のフォワードオリーブオイルを選んで、マイルドでアロマティックなデザートを作るか、よりスパイスを駆使したEVOOを選んで、このクラシックなカスタードで豊かなフルーティーな品種を開発してください。
7
サービング30
数分30
数分このモダンなポットデクリームのテイクは、オーブンとウォーターバスの代わりにストーブトップを使用することで調理時間を半分に短縮します。 また、7つのカスタードを使ってグラスにレイヤードエフェクトを作成することもできます。 オリーブオイルは、ほろ苦いダークチョコレートとバランスをとるために美しいフルーツフレーバーを追加します。 最終的な結果は絹のようで滑らかであり、塩と柑橘類の最終的な飾りはオリーブオイルの風味をさらに明るくします。 このレシピは、包んで冷蔵庫に保管しておけば、最大-日前までに作ることができます。
1カップヘビークリーム
1/2カップミルク
1/4カップシュガー
1/4小さじ海塩
3各卵黄
1/2小さじバニラ抽出物
3/4カップダークチョコレート(72%)
1カップヘビークリーム
1/4ozミルク
3各卵黄
1/4小さじ海塩
7/8カップホワイトチョコレート
1/4カップエキストラバージンオリーブオイル
1eaオレンジ
1/4カップチョコレートの削りくず
1小さじ海塩、大フレーク
4月25、2022
デトロイトスタイルのピザはとても流行しています。 これらの長方形の不思議は、チーズの塊とトマトソースのランナーがトッピングされたフォカッチャのような厚いクラストを持っています。 トッピングは端まで広がり、暗くキャラメル化されたカリカリの皮になります。