`オリーブオイルを注入したギムレット- Olive Oil Times

オリーブオイルを注入したギムレット

ジン (またはウォッカ) とライムがこの古典的なカクテルの中心を構成し、強力なエキストラバージン オリーブ オイルが興味深いスパイスの層を追加します。
オリーブオイルを注入したギムレット
オリーブオイルを注入したギムレット
クリスティーナ・メルカド
9年2020月12日47:-UTC

明るくさわやかでタルト—錐は、19年にまでさかのぼるクラシックなカクテルです。th 世紀。 セーラーが壊血病と戦うのを助けるためにジンと甘くしたライムジュースの単純な組み合わせとして始まったものは、今や世界中で人気のあるカクテルです! クラシックのこの適応では、ジン(またはウォッカ)とライムがカクテルの中心を構成し続け、堅牢なオリーブオイルが興味深いスパイスの層を追加します!

オリーブオイルを注入したギムレットオリーブオイルタイムオリーブオイルを注入したギムレット

オリーブオイルを注入したギムレット

5 11
コー​​ス: カクテル難易度: 初級
サービング

4

サービング
準備時間

1

時間 
合計時間

1

時間 

15

数分

古典的なジンギムレットは、ジンまたはウォッカと甘くしたライムジュースを同じ割合で振って提供します。

ギムレットのこの地中海のひねりは、の豊かなノートを吹き込みます 丈夫なオリーブオイル 植物のジンにフルーティーなフレーバーとアロマの第-層をベーススピリットに追加します。 得られたカクテルは、タルトでさわやかで複雑な風味に満ちています。 注入されると、ジンまたはウォッカは冷蔵庫に何ヶ月も保管され、おいしいカクテルを作り続けます。

成分

  • EVOO注入ジンまたはウォッカ
  • 12ozジンまたはウォッカ

  • 1ozエキストラバージンオリーブオイル

  • ウルシシンプルシロップ
  • 8ozシュガー

  • 6oz

  • 1 1/2小さじ地上超音波

  • ギムレット(カクテルごと)
  • 2ozEVOOを注入したジン

  • 3/4ozライムジュース、新鮮

  • 1/4ozウルシシロップ

  • 5が値下がりしましたエキストラバージンオリーブオイル

方向

  • EVOOを注入したジン
  • 冷凍庫で安全な容器に、ジンまたはウォッカとオリーブオイルを混ぜます。 密封して30秒間振とうします。 オリーブオイルが固まるまで1時間冷凍します。
  • Remove from freezer and quickly strain gin from the frozen olive oil before it thaws.冷凍庫から取り出し、解凍する前に冷凍オリーブオイルからジンをすばやく濾します。 Set aside and discard olive oil.取っておき、オリーブオイルを捨てます。
  • ウルシシロップ
  • 砂糖、水、ウルシを鍋に入れ、沸騰させます。
  • 弱火にして15分煮ます。 火から下ろし、緊張させ、冷やす。 使用するまで密閉容器で冷蔵保管してください。
  • EVOOギムレット
  • EVOOを注入したジンまたはウォッカ、ライムジュース、ウルシシロップを氷と一緒にシェイクします。 20秒間振とうします。
  • 冷やしたクーペに入れたり、氷の上にロックグラスに注いだりします。
  • サーブするために上に置かれた5滴のエボで終了します。

ノート

  • ハーブとスパイスの強いノートが付いたホジブランカなどの丈夫なオリーブオイルのレシピを試してみてください!
  • 使用されているオリーブオイルと同様のハーブノートのジンは、素晴らしい組み合わせになります。

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