` オリーブオイルでマリネしたクレミニマッシュルーム- Olive Oil Times

オリーブオイルでマリネしたクレミニマッシュルーム

これらのおいしいマリネしたクレミニマッシュルームは、素晴らしいスナック、または次の料理や集まりのためのおかずになります。 このレシピの調味料を出発点と考え、個人的な好みに応じて調整または代替します。
オリーブオイルでマリネしたクレミニマッシュルーム。
4月15、2021
ポール・コスタンディン

私は家での食事の準備の大ファンではありませんでしたが、冷蔵庫の大きなバッチを安定させるのは大好きです ​,warディップ、スプレッド、ジャム、野菜のマリネなどのパントリーの主食」。 これにより、ファーマーズマーケットや食料品店で豊富に見つけたものを活用し、満足感と美味しさを兼ね備えた簡単な食事の選択肢を簡単に作成できます。 

マリネしたマッシュルームまたはマッシュルームサラダは、特にクレミニマッシュルームをたくさん手に入れるときに手元に置いておくのが好きなパントリーアイテムの-つです。 クレミニマッシュルームは、基本的には早く摘み取った小さなポルタベラマッシュルームで、従来のボタンマッシュルームとほぼ同じサイズと形ですが、私の意見では、より多くの風味が詰まっています。 

クレミニのセールを見るときはいつでも、いくつかのパッケージを手に取って、キノコのサラダレシピを準備するのが好きです。 大量に作るのは簡単で、冷蔵庫で最大5日間保存でき、料理や持ち寄りに最適です。 

準備するには、クレミニマッシュルームの2〜3個のパッケージから茎を取り除くだけです。 きのこをオリーブオイルと調味料でコーティングし、火が通るまでローストします。 きのこを冷ましてから、酢、エクストラバージンオリーブオイル、調味料と混ぜます。 

難しい部分があります。きのこを楽しむ前に、6時間マリネすることが重要です。 個人的には、きのこサラダは翌日まで待つのが一番いいと思いますが、特に準備ができたら香りがいいので難しいと思います。 

私はこのレシピ、特にマリネにフルボディでリッチでアロマティックなエクストラバージンオリーブオイルを使うのが好きです。 濃厚なオリーブの色調と素朴な味わいが、おいしいローストマッシュルーム、スパイシーなニンニク、調味料とブレンドされ、絶対に信じられないほどの味の組み合わせを作り出します。 

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オリーブオイルでマリネしたクレミニマッシュルーム。

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サービング

2

サービング
準備時間

10

数分
調理時間

10

数分

これらのおいしいマリネしたクレミニマッシュルームは、素晴らしいスナック、または次の料理や集まりのためのおかずになります。 このレシピの調味料を出発点と考え、個人的な好みに応じて調整または代替します。

成分

  • きのこのローストに
  • 2 カップ クレミニマッシュルーム、茎を取り除いた

  • 1 / 4 カップ エキストラバージンオリーブオイル

  • 1 小さじ コーシャーソルト

  • マリネに
  • 1 カップ エキストラバージンオリーブオイル

  • 1 / 4 カップ 赤ワイン酢

  • 2 小さじ ニンニクのみじん切り

  • 1 小さじ 乾燥オレガノ

  • 1 小さじ パセリのみじん切り

  • 1 / 4 小さじ 砕いた赤唐辛子

方向

  • きのこをローストします。
  • オーブンを350°Fに予熱します。
  • ボウルシーズンには、オリーブオイルと塩できれいにしたクレミニマッシュルーム。
  • 味付けしたきのこをベーキングパンに広げ、予熱したオーブンに入れます。
  • きのこが完全に調理されたら、オーブンからトレイを取り出し、きのこが完全に冷えるのを待ってからマリネします。
  • きのこをマリネする。
  • きのこが冷めたら、エクストラバージンオリーブオイル、酢、調味料と一緒にボウルに入れます。
  • よく混ぜて、きのこを冷蔵庫で少なくとも6ホルスマリネしてからお楽しみください!

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