長い一日を過ごしたとき、誰もストーブの上に立って時間のかかる食事を作りたがりません。 ワンポットの食事はそれらの夜の日を救います、そしてこのワンポットスペインのチョリソとライスはこれまでで最もおいしいものです!
それはいくつかの新鮮なチョリソを焦がし、いくつかの芳香剤を加えることから始まります。 次にバスマティライスを加え、料理全体を約20分間一緒に調理します。 結局、あなたはあなたの次のディナーパーティーにぴったりの美しくておいしい料理を手に入れました。
4
サービング5
数分30
数分この簡単な鍋料理は、スパイシーなチョリソー、風味豊かな芳香、そして柔らかいバスマティライスで構成されています。 これが一番美味しくてシンプルな食事で、30分ほどで完成!
1 1/2ポンド新鮮なチョリソ、ケーシングを取り外し
3大さじマイルドなエクストラバージンオリーブオイル
1玉ねぎ、みじん切り
1ピーマン、みじん切り
2ハラペーニョ、種まき、みじん切り
2小さじクミン
1ティースプーン乾燥オレガノ
1カップバスマティ米、すすぎ
2カップ鶏がらスープ
1大きなトマト、皮をむいてスライスした
切りたてのコリアンダー、トッピング用
すりおろしたコティーヤチーズ、トッピング用
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