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ザクロ糖蜜とヒマワリの種とカボチャのフムス

9月5、2020

ザクロ糖蜜とヒマワリの種とカボチャのフムス

ピリッとしたザクロ糖蜜とカリカリのヒマワリの種をほんの少し加えた甘くて丈夫なカボチャのフムスのこのレシピをチェックしてください。

オリーブオイルポモドーロトーストとブラータ

9月3、2020

オリーブオイルポモドーロトーストとブラータ

トマトシーズンのピーク時には、これらの夏の定番を強調する料理が必要です。 このレシピは簡単な食事の修正で、軽めのランチやディナー前の前菜に最適です。 サクサク、ジューシー、クリーミー、香ばしい…トマトへのオード。

Pizza al Taglio(スライスによるローマ風ピザ)

9月3、2020

Pizza al Taglio(ピザby the Slice)

ピザアルタグリオは、ローマの定番、典型的な、軽食の幼虫です。 ふくらんでいるフォカッチャのようなクラストには、伝統的なものから珍しいものまで、あらゆる種類のトッピングがトッピングされています。 このレシピは、私たちのお気に入りのトッピングの組み合わせの3つを強調しています。 マルガリータ、モルタデッラ&イチジク、ポテト、オニオン&ゴルゴンゾーラ。

煮込んだインゲンと家宝のトマト

9月1、2020

煮込んだインゲンと家宝のトマト

煮込んだインゲンとトマトは地中海の定番です。 今夜の夕食に簡単におかずを作ってみたり、次の集まりに人々を感心させたりしてください!

ひよこ豆のサラダ、オリーブオイル、ヨーグルト、ディル

9月1、2020

ひよこ豆のサラダ、オリーブオイル、ヨーグルト、ディル

この新鮮な野菜とひよこ豆のサラダは、ランチ休憩を盛り上げるのに最適な方法です。 秘密は、軽くてさわやかなヨーグルトドレッシングです。

ニンニクとオレガノの浸漬油

8月31、2020

ニンニクとオレガノの浸漬油

パンに良いオイルディップの秘訣は、常にほんの少しの酸味を含めることです。 このにんにくのたっぷりのディップは、ディナーパーティーや即席の集まりを始めるのに最適な方法です。

レイヤードポットドゥクレームオレンジと海塩

8月31、2020

オリーブオイル&ダークチョコレートポットドゥクレーム

このレシピでは、選択したオリーブオイルは、驚くほど異なる体験を生み出します。 繊細で柑橘系のオリーブオイルを選んで、マイルドでアロマティックなデザートを作るか、スパイスを駆使したEVOOを使って、このクラシックなカスタードに豊かなフルーティーな品種を作りましょう。

コーヒーのローストビーツと洋ナシのサラダ

8月31、2020

EVOOのコーヒーローストビートと洋梨のサラダ

ゴールデンビートとレッドビートはスパイスの効いたコーヒーソルトベッドでゆっくりとローストされ、甘い洋ナシはオリーブオイルに入れられます。

アーモンド入りチョコレートディップオリーブオイルビスコッティ

8月28、2020

アーモンドとチョコレートを浸したオリーブオイルビスコッティ

エクストラバージンオリーブオイルは、バターを簡単に交換し、楽しく豊かな風味を与える、ベーキングのための素晴らしい成分です。

サーモンクスクスとオリーブ、トマト

8月27、2020

サーモンクスクスとオリーブ、トマト

柔らかくてサクサクしたサーモンがクスクスの温かいベッドの上にあり、庭の新鮮なトマトとピリッとしたカラマタオリーブで繊細に味付けされています。 夏から秋への季節の移り変わりを迎える、あたたかくて心地よい一品です。

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ルッコラとオレンジのファロ

8月27、2020

ルッコラとオレンジのファロ

ピリッと甘いオレンジのドレッシングは、完璧に調理されたファロ、新鮮なルッコラ、オレンジのセグメントと相まって、上品なフィリングサラダになります。 完全にバランスのとれた食事のために、お気に入りのタンパク質を添えてください。

ギリシャのヨーグルトと蜂蜜のジューシーなメロンサラダ

8月27、2020

ギリシャのヨーグルトと蜂蜜のジューシーなメロンサラダ

フルーティでしっかりとしたエキストラバージン オリーブオイルと、ジューシーな農場で採れたてのフルーツが組み合わされています。 スパイシーなカイエンペッパーとレモンのようなフレッシュバジルを加えることで甘みが引き立ちます。 このユニークなフルーツサラダを、蜂蜜を混ぜたクリーミーなギリシャヨーグルトと一緒にお召し上がりください。

ピーマンとハーブのスパイシーなシャクシュカ

8月27、2020

ピーマンとハーブのスパイシーなシャクシュカ

この何世紀も前の地中海料理は、スパイシーな香りとわずかにスモーキーで、スモークしたパプリカが加わっています。 ミディアムで用途の広いオイルとクミン、切りたてのコリアンダーを使用したこのシャクシューカは、シンプルで美味しくて超ヘルシーです。 30分もかからない!

自家製チキンとレモンチキンの串焼き

8月27、2020

自家製チキンとレモンチキンの串焼き

レモンでハーブマリネした鶏肉を赤ピーマンや玉ねぎと一緒に新鮮なまま串に刺し、グリルで調理するヘルシーで風味豊かな食事をお楽しみください。 濃厚なエクストラバージンオリーブオイルとディルで味付けした自家製ザジキを添えて。

グリルトマトのパスタアグリオエオリオ

8月25、2020

グリルトマトのパスタアグリオエオリオ

アリオはニンニクを意味し、オリオは油を意味し、シンプルなパスタソースの縮図です。

ガーリックザジキとオリーブオイルのクリスピーナス

8月25、2020

ガーリックザジキとオリーブオイルのクリスピーナス

これらの超クリスピーなナスのスライスはとてもおいしいです。 小さなパーティーの前菜として、または野菜中心のメインディッシュとして楽しいです。

オリーブオイルフムスとラムソーセージ、ミント、ザクロ

8月25、2020

ラムソーセージ、ミント、ザクロ入りオリーブオイルフムス

エクストラバージンオリーブオイルは、この自家製フムスに素敵なペッパーポップを追加します。

8月24、2020

アーティチョークと大根のサラダ、セイボリーオリーブオイルマスカルポーネチーズ

この新鮮な野菜を前にしたサラダは、スターターとして、または軽いメインのメインディッシュとして、どんな食事にも最適です。

その他
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