サンドライトマトは、特に寒い時期に向かうときに手元に置いておくのに最適な定番です。 パスタサラダ、フォカッチャトッパー、温かいエビとニンニクの炒め物など、入れたものすべてに深いトマトのエッセンスを加えます。サンドライトマトは、新鮮なトマトや缶詰のトマトを追加することなく、トマトの風味を取り入れるための優れた方法です。トマト。

時々あなたはもっと欲しい アグリオエオリオ-style dish instead of something overly saucy and that's where sundried tomatoes really shine.過度に生意気なものではなく、スタイルの料理で、サンドライトマトが本当に輝いています。 They add tomato flavor without becoming the star of the dish, allowing the roasted onion and sweet shrimp to shine alongside peppery extra virgin olive oil.彼らは料理のスターになることなくトマトの風味を加え、ローストしたタマネギと甘いエビをペッパーのエクストラバージンオリーブオイルと一緒に輝かせます。

この料理には、しっかりとしたフルフレーバーのエクストラバージンオリーブオイルを使用してください。 可能であれば、コールドプレスまたはファーストプレスを少し振りかけます ​,war「最後にエクストラバージンオリーブオイルを皿の上に仕上げると、フルーティーな品質が引き出され、完成した皿に素晴らしい次元が加わります。 この料理に焼きたてのパンをタパスとして添えたり、ご飯やパスタの上でボリュームたっぷりのメインディッシュを試してみてください！

エビとサンドライトマトとニンニクとオリーブオイル

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コー​​ス： ランチディナー料理： 地中海

サービング

4

サービング

準備時間

15

数分

調理時間

20

数分

This shrimp and sun-dried tomato dish is heavy on the garlic and olive oil.このエビとサンドライトマトの料理は、ニンニクとオリーブオイルがたっぷり入っています。 Serve it with grilled bread or over rice for your next get together!次の集まりのために、焼きたてのパンまたはご飯の上に添えてください！

成分

• 12ozエビ、皮をむき、精錬し、解凍しました

• 1カップサンドライトマト、短冊状にカット

• 4大さじニンニクのみじん切り

• 1/2カップオニオンスライス

• 1/2カップエキストラバージンオリーブオイル

• 1/2カップひよこ豆、調理済みまたは缶詰

• 2大さじパセリのみじん切り

• 2小さじ塩

• 1小さじ挽いた黒コショウ

方向

• フライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。
• 玉ねぎ、にんにく、サンドライトマトを鍋に入れます。
• 野菜のキャラメル化を開始し、香りがよく黄金色になるまで調理を続けます。
• エビを加えて油で軽く焼き、塩こしょうで味付けをします。
• 白ワインで鍋の釉薬を取り除き、エビがピンク色になり完全に調理されるまで調理を続けます。
• Add the chickpeas and chopped parsley.ひよこ豆と刻んだパセリを追加します。 Continue to cook the dish over medium heat for another minute or two.さらに-、-分中火で皿を調理し続けます。
• この料理を焼きたてのパンと一緒に、またはご飯やパスタの上に添えてください。