AOC

9月5、2019

Domaine de La Vallongueで「マジック」を作る

サンレミドプロヴァンスの近くにあるドメーヌドゥラヴァロンジュは、ヴァレデボーで典型的な5種類の品種を栽培し、受賞歴のあるブレンドを作り上げています。

2月6、2012

オリビエラ:オリーブオイルの「反観光」

Nadim Beyroutiは、プロヴァンスの小規模生産者から高品質のオリーブオイルを販売しています。 彼のレストランOlivieraは、シンプルで新鮮な料理と組み合わせることで、さまざまなオイルを紹介する手段として作られました。

12月12、2010

コルシカ島のオリーブオイルの再生

品質の高いオリーブオイルへの評価の高まりのおかげで、コルシカンは再び果樹園を誇りを持って管理し、情熱を持ってオリーブオイルを開発しています。

12月4、2010

エスペランティン・ド・マルセイユ

エミリーモナコはパリのチョコレート展示会に参加し、バーゲンエクストラオリーブオイルで作られた地中海の港町マルセイユからのユニークなお菓子を発見します。

11月10、2010

オリーブ評議会が地理的表示に関する会議を開催

特別な指定を与える出所基準に関して懸念が生じます。 オリーブオイルまたはテーブルオリーブが指定されたら、誰がそれを保護し、管理します。

9月24、2010

ガリグの誇り、ムーラン・ド・ヴィルヴィエイユ

受賞歴のあるムーランドヴィルヴィエイユのメンバーは、公務員から農民まで、司書から機械エンジニアまでさまざまです。 現金ではなく情熱が原動力のようです。