図書

9月29、2021

本はギリシャのオリーブオイル生産のためのベストプラクティスをレイアウトします

彼の-冊目の本で、Vasilios Frantzolasは、ギリシャでまだ普及している生産神話を払拭します。

8月16、2021

新しい本は、地中海式食事療法に従うための毎日のガイドとして役立ちます

「本当の地中海ダイエット」は、ダイエットの健康上の利点の消化可能な説明と毎日の食生活を改善する方法のヒントを読者に提供します。

2月19、2021

新しい本は地中海ダイエットのシンプルさを祝う

高品質でシンプルな食材は、地中海式ダイエットのインサイダーガイドの中心です。

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12月4、2019

コルシカ島の生産者は、脅威の下で地中海文化を恐れています

コルシカ島の生産者は、島にXylella fastidiosaを封じ込めるための政策措置に翻弄されています。 これらの新しい政策が島のオリーブ生産文化を傷つけているのではないかと恐れる人もいます。

10月17、2019

チリ初のオリーブオイルガイドがサンティアゴで発売

GuíaOliva2019は、チリで販売されているvirgenextraおよびフレーバーオリーブオイルをレビューおよび評価しています。

10月7、2019

トム・ミューラーの新しい本は内部告発者の世界を探求します

米国では内部告発者が見出しを支配しているため、「良心の危機:詐欺の時代の内部告発」は内部告発の歴史とそれを行う人々に光を当てています。

12月15、2014

プラネタの料理の秘密

シチリアのワインとオイルの生産者は、親密な家族のレシピを手放しました。

6月9、2014

エクストラバージンオリーブオイルハンドブック

クラウディオペリが編集したエクストラバージンオリーブオイルハンドブックは、オリーブオイルの品質に関する会話をフォローしている人にとっては歓迎すべきリソースです。

6月5、2014

オリーブオイル感覚科学

新しい本には、オリーブオイルの官能評価から、各分野の専門家によるマーケティングとコミュニケーションの開発まで、すべてが含まれています。

1月13、2014

上昇中:英国のオリーブオイルテイスティング

料理のショー、ウェブ、高品質のオリーブオイルのおかげで、英国人は今、製品の背後にある魔法を理解したいと考えています。

3月28、2013

ありがとう、PreedyとWatson

この本には、オリーブとオリーブオイルについて知っておく必要のある科学的なすべてが含まれていますが、それでもあなたを疲れさせることはありません。

11月12、2012

キャロルドリンクウォーター:「オリーブオイルルート」に続く情熱

英国の女優は彼女の冒険に関するいくつかの本を書いており、オリーブの木のルートを発見する彼女の探求を撮影しています。

10月22、2012

オリーブ油セクター向けの包括的なリソース

Juan Vilar Hernandezによる新しい参考書は、これまでオリーブオイルの分野で最も包括的なものの1つと呼ばれています。

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