オリーブオイルで調理

1月20、2022

エクストラバージンオリーブオイルのエッセンシャルガイド

オリーブオイルの「バーゲンエクストラ」とは何ですか? EVOOはどのように作られていますか、そしてなぜそれが最も健康的な食用油なのですか? 答えがあります。

1月6、2022

エクストラバージンオリーブオイルで調理

エクストラバージンオリーブオイルは、他の種類の調理用脂肪に代わる風味豊かで健康的な代替品です。 以下で料理に最適なオリーブオイルを見つけてください。

12月9、2021

健康的でおいしいベーキングにはエクストラバージンオリーブオイルを使用してください

エクストラバージンオリーブオイルは、不健康な脂肪の消費を減らしながら、あらゆる種類の焼き菓子に新しい風味と特徴を加えることができます。

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12月8、2021

イタリアでは、オリーブの葉から作られた新しいビール

Birra Oleaは地元のオリーブの葉から作られ、醸造者はスモーキーな風味と抗酸化物質を与えると言います。

11月16、2021

研究:バージンオリーブオイルは、すぐに食べられるサラダをいくつかのバクテリアから保護します

研究者は、ポリフェノールを多く含むバージンオリーブオイルが、一般的な食品由来の病原菌による汚染のリスクを最大90パーセント低下させることを発見しました。

11月4、2021

エクストラバージンオリーブオイルで感謝祭を軽くする

バターやその他の脂肪をバーゲンエクストラオリーブオイルに置き換えることは、クラシックに新鮮な風味を加えながら、ホリデーメニューを明るくするための優れた方法です。

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2月19、2021

新しい本は地中海ダイエットのシンプルさを祝う

高品質でシンプルな食材は、地中海式ダイエットのインサイダーガイドの中心です。

10月9、2020

オリーブオイルについて誰もが知っておくべき5つのこと

Most people still know very little about Liquid Gold.ほとんどの人はまだリキッドゴールドについてほとんど知りません。 Here a few things everyone should know about this important staple.ここでは、この重要な定番について誰もが知っておくべきいくつかのことを紹介します。

9月9、2020

ギリシャ風サラダがトレンド

消費者が選択肢を見直し、より健康的な食品を選択している現在、ギリシャのサラダは、栄養価の高い、身近で美味しい料理としての瞬間を楽しんでいます。

3月6、2020

EVOOの健康な化合物は熱への露出の後でまだあります

新しい研究により、バーゲンエクストラオリーブオイルの主要成分は、ほとんどの家庭料理で使用される温度に耐えることが確認されています。

2月3、2020

EVOOを使用したジェラートは機能性食品です、とイタリアの研究者は言います

ナポリ大学フェデリコ-世で行われた研究によると、バーゲンエクストラオリーブオイルを機能性成分としてイタリアンスタイルの職人技のアイスクリームに加えることができます。

11月7、2019

プーリア州のプログラムが健康食品の選択と持続可能性を促進

実践的な指導と地元の農場への訪問を通じて、Cinzia Rascazzoは人々が健康な生活を送るのを支援しています。

9月10、2019

Deoleoキャンペーンは、インドの祖母による味覚テストを特徴としています

女性たちは塩の不足とスパイスの使用についてすぐにコメントしましたが、インド料理で伝統的に使用されていた脂肪がオリーブオイルに取って代わったことに気づいた人はいませんでした。

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9月1、2017

エクストラバージンオリーブオイルを配合したダークチョコレートは、心血管リスクプロファイルを改善します

研究者らは、バーゲンエクストラオリーブオイルからの天然ポリフェノールを添加したダークチョコレートの毎日の少量が、心血管リスクプロファイルの改善と関連していることを発見しました。

8月1、2017

EVOOグレイシーマンションのゲストオブオナー

Paola Aranciは、ニューヨーク市長ビル・デブラシオの公邸であるグレイシーマンションのエグゼクティブシェフです。 この独占インタビューで、彼女は料理への愛情とバーゲンエクストラオリーブオイルとの特別なつながりを共有しました。

7月27、2017

シェフデニズゼンボのオリーブオイルの探検

クロアチアの有名シェフ、デニズゼンボは、オリーブオイルを使った料理と革新の料理の可能性についての洞察を共有しています。

2月27、2017

Googleは、オリーブオイルを40Mオスカービューアーのバター代替品として推奨しています

最近のオリーブオイルに関するほとんどの言及が否定的な傾向にあるとき、Googleのスポットは、1つの単純な真実の背後にあるブランドの優れた信頼性にかかっています。バターの代わりにオリーブオイルを調理に使用できます。

2月16、2017

オリーブオイルの大使である3スペイン人シェフ

高く評価されているアンダルシアのシェフは、料理にバーゲンエクストラオリーブオイルを使用するだけで賞品を獲得しているわけではありません。 彼らは他のシェフや地元の人々に製品の力を示しており、それはほんの始まりに過ぎないと彼らは言います。

2月16、2017

エクストラバージンオリーブオイルで作られたジン

Ettore Pacilliは、130ブランドのジンを提供するワインバーを管理しています。 彼は穀物、植物、単品種ペランザナから新しいディスティティレートを作成し、コレクションに追加してオリジナルのカクテルレシピに混ぜました。

2月8、2017

地中海式ダイエットに従うための6ステップガイド

健康的な食事への移行は、思っているよりも簡単です。 開始するための6つのステップがあります。

1月26、2017

大麻を注入したオリーブオイルが米国で販売開始

「Pot d'Huile」のメーカーは、大麻を注入したオリーブオイルのユーザーは「自分の料理の創造性と協力して、探している大麻体験を提供する健康的でおいしい食べ物を開発できる」と言います。

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