9月17、2014 フード&クッキング
7月29、2014 フード&クッキング
7月16、2014 フード&クッキング
6月9、2014 フード&クッキング
5月。 27、2014 フード&クッキング
5月。 14、2014
オーストラリアのパレスシネマズは、オリーブオイルで作られたポップコーンを提供しており、多くの人が「ジャンクフード」と分類するものをはるかに健康的な選択肢に変えています。
5月。 7、2014
インターナショナル オリーブ オイル スクールの新しいコースでは、参加者がオリーブオイルのテイスティングと食べ物の組み合わせのテクニックの基礎を学びます。
2月17、2014
「Espérantine」オリーブオイルチョコレート:オリジナルで風味豊か
フランチェスコ・マルトラナは、マルセイユの有名なオリーブの葉の形をしたチョコレートに、有機オリーブオイル、アーモンド、ミントを加えて作り上げています。
1月5、2014
マドリードの3人のミシュラン星を獲得したシェフ、デイビッド・ムニョスは、オリーブオイルを最も有望な未来の美食成分と評価しています。
7月10、2013
フランスでは、「オリーブオイルテイスティングのハイスクール」
ファビエンヌルーは、フランスでオリーブオイルテイスティングの学校を設立し、そこでシェフや他の人をオリーブオイルの細かい点で訓練しました。
6月24、2013
電子書籍はオリーブオイルで調理するためのヒントを提供しています
- 人のフードブロガーが協力して、エキストラバージン オリーブ オイルを使った料理のレシピとヒントを提供する新しい電子書籍を出版しました。
5月。 30、2013
UCデイビスオリーブセンターによる調査によると、オリーブオイルは調理に使用すべきではないという一般的な控えにもかかわらず、消費者はとにかくそれを行います。
5月。 21、2013
L'Imbutoレストランでは、シェフのクリスティアーノ・トメイが、質の高いシンプルな食材と素晴らしい創造性に基づいた料理を提案しています。
1月22、2013
スペインのハエンで行われた新しい研究では、揚げ物に使用する場合、エキストラバージンオリーブオイルは他の油よりも健康的で美味しく、多くの場合安価であることが示唆されています。
11月30、2012
スペインのオリーブオイルの使用方法を示すために、アメリカの料理学校、レストラン、企業のダイニングルームでキャンペーンが行われました。