Curtis Cord

2月11、2019

アレンテージョのオリーブオイルの変化する顔

Alquevaダムは、アレンテージョの伝統的な生産者の一部にライフラインを投げかけたかもしれませんが、ほぼ20年後、克服できないことが判明するかもしれない新しい課題ももたらしました。

1月17、2019

ロンドンでのソムリエプログラム開始

評判の高い6日間のオリーブオイルソムリエコースのロンドン版は、今週末ブルームズベリーで始まります。

11月12、2018

新世代のオリーブオイルの専門家を訓練するロンドンの6日間プログラム

オリーブオイルの品質評価に関する有名なプログラムの最初のロンドン版には、ほとんどスポットが残っていません。

9月20、2018

オリーブオイルソムリエプログラムがロンドンに拡大

絶賛されたプログラムのロンドン版は、ブルームズベリーで1月20-25に開催されます。

12月22、2017

スミソニアンは世界最高のオリーブオイルを探ります

スミソニアン協会は、3月-日に高品質のバーゲンエクストラオリーブオイルを探索するセミナーを開催します。

12月7、2017

エントリーは6番目に注ぎます NYIOOC

生産者は、オリーブオイルの最大の段階に向けて製品を準備するために、さらに困難な収穫シーズンを克服しました。

5月。 17、2017

オリーブオイルテイスティンググラスを交換しますか? いくつかは赤を見る

ガラス製品の設計者とハエン大学は、オリーブオイルの官能分析に適した容器を見つけたと考えています。

5月。 4、2017

高品質のオリーブオイルを見つけるのに最適な時期です

世界で最も権威のあるオリーブオイルコンペティションでは、これまで以上に多くのエントリーがあり、受賞者も多く、高品質のバーゲンエクストラオリーブオイルのファンにとって朗報です。

4月28、2017

2017で NYIOOC:「私たちが待っていた海の変化」の兆候

厳しい収穫期と世界の生産量の30%の減少の後、世界最大のオリーブオイルコンテストでこれまで以上に多くのブランドが分析されました。これは、品質に焦点を当てた生産者の数が増えていることの強い兆候です。

4月27、2017

2017向けのベストオリーブオイルが今夜発表されます

2017ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションの勝者は、ライブストリーミングの5:30(EDT)記者会見で発表されます。

4月18、2017

オリーブオイルソムリエプログラムがカリフォルニアに拡大

ニューヨークシリーズの成功に続いて、 International Culinary Center と Olive Oil Times Education Lab 拡大しています sommelier certification program 学校のベイエリアキャンパスへ。

1月18、2017

5th NYIOOC まだ最大になる

より大きな会場、印刷されたガイドブック、およびプロのバイヤー向けの新しいポータルは、世界最大のオリーブオイルコンペティションの第5版を強調しています。

1月16、2017

第2オリーブオイルソムリエコース完売

コースはで開催されます International Culinary Center 2月4-10。 次のものは9月に予定されています。

4月16、2014

2014でのスペインの傑出した成功 NYIOOC

ニューヨークオリーブオイルコンペティションの最新版では、スペインが他の国よりも多くの賞を受賞しました。

4月15、2014

たくさんの熱意 NYIOOC 試飲会

第2回ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションが終了すると、今年のエントリーのセレクションを試食するための試飲会が開催されました。

4月10、2014

行動を促す NYIOOC:教育する

出席者は、教育がオリーブ油産業で成功するための礎石であると認識するように熱心なプレゼンターから聞いた。

4月9、2014

NYIOOC 結果記者会見がライブ配信されます

2014ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションの結果を発表する記者会見は、5:30(EDT)から木曜日にライブ配信されます。

4月9、2014

NYIOOC RavettiのBarjolとのカンファレンス

  NYIOOC セミナーは今日から始まり、講演者はThe International Culinary Center.

4月8、2014

ニューヨークコンペティションがパックドハウスにオープン

ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションの第2版は、世界中の売り切れた観客と視聴者の前に本日オープンしました。

4月2、2014

ニューヨーク国際オリーブ油コンクールへのカウントダウン

世界で最も重要なオリーブオイルの競争は火曜日に開幕し、 International Culinary Center.

3月18、2014

NYIOOC ライブ配信されるセミナー

2日間のライブビデオフィード NYIOOC 会議プログラムは加入者が利用できます。

その他