Curtis Cord /ページ10

10月19、2011

スーパー プレミアムの今後の長い道のりを示す反応

同じ日にアメリカの2つの主要新聞に掲載された記事は、オリーブオイルを再び脚光を浴びました。 ワシントンポストでの読者のコメントは、Association 3Eのスーパープレミアムイニシアチブに対するアメリカの反応を垣間見ることができました。

10月11、2011

標準の限界を超えたオイルを研究する国際オリーブ評議会

IOCは生産者に、基準を外れたオリーブオイルの理解を深めるための支援を要請しました。 限られた対応は先週マドリードで議論されました。

9月30、2011

オリーブ評議会の覚書で、オーストラリアの基準を超える「うねらせ」

Standards Australia、Codex、およびオーストラリアの農業および外務省に送られた覚書で、IOCは問題のある開発と見ているものをレイアウトしました。

7月21、2011

オーストラリアンオリーブオイルがボールを奪う

オーストラリアのオリーブ協会会長ポール・ミラーは、新しい自主的なオリーブ油基準の採用と幅広いメディア報道の勢いを捉えて、水曜日に放送に参加しました。

7月12、2011

Barjol、新しいオリーブオイルのプロモーションキャンペーンで「相乗効果」を呼びかけ

アメリカ市場を「最優先事項」と呼び、オリーブ評議会ディレクターのジャン=ルイ・バルジョルはワシントンにいて、「Add Some Life」というスローガンの下で新しい$ 1.7Mプロモーションキャンペーンを開始しました。

6月12、2011

コルドバの要約:オリーブオイルの品質に対する声

Beyond Extra Virgin会議は、業界や政府の著名人で一杯になる可能性がありますが、3Eが実際にオリーブオイルの品質のより高いベンチマークを確立するという目標をどのように達成するのか、そしてグループの最終的な目的は不明です。

6月9、2011

スペインが今年のベストオリーブオイルを選択

政府関係者、オリーブオイル業界の専門家、マスコミが出席した式典は、コルドバで開催されたBeyond ExtraVirginカンファレンスと同時期に行われました。

6月9、2011

スペインはエクストラバージンを超えて行く

スペインのオリーブオイル専門職団体は、今週コルドバでプレミアムオリーブオイルの生産、評価、応用、宣伝をテーマとした精力的なプログラムを企画しました。

4月12、2011

北米オリーブ油協会がニューヨークでテイスティングを開催

オリーブオイル業界の幹部とジャーナリストが月曜日の夕方、ミッドタウンのマンハッタンのイタリアンレストランに集まり、オリーブオイルの試飲とディナーNAOOAを行いました。

12月2、2010

クレタ島の収穫時にオリーブオイルが流れる

収穫時期にクレタ島を訪れると、オリーブ栽培者と製粉所を完全に傾けて見たり、数分前に圧搾されたこの地域の主力オリーブオイルを試飲したりできます。

広告

8月13、2010

EVOOとA-Rod:オリーブオイルのテスト時代の幕開け

訴訟は有名なアメリカ人のファッションで発表され、有名人のシェフがいます。 たぶんこれが必要だったのでしょう。 ここではバズがなければ何も起こりません。

7月14、2010

アメリカでは、海岸から海岸までのオリーブオイル

昨今の米国のオリーブオイルを取り巻く活気に満ちたカリフォルニアの産業に感謝することはできますが、イーストコースターはこのコンセプトの正体ではありません。

6月14、2010

伝統を超えたオリーブオイル生産部門

このブームは、より健康的な脂肪としてのエクストラバージンオリーブオイルの評価の高まりと技術の進歩という2つの開発によって支えられています。

その他