ダン・フリン

9月21、2020

オリーブセンターの創設者が12年後に辞任

ダンフリンは、UCデービスオリーブセンターのエグゼクティブディレクターを辞任すると発表しました。 彼の後継者の主な課題は、センターの財政基盤を拡大することです。

7月23、2019

寄付は、UCデイビスの基金研究と受賞作品の制作に役立ちます

最近の寄付により、米国有数のオリーブ油研究センターは、新しい設備に投資し、オリーブ畑を拡大し、生産を改善することができました。

1月17、2018

UCデイビスオリーブセンターが10を導入

カリフォルニア大学デービスオリーブセンターは、世界中のオリーブオイル業界に影響を与え続けている研究および教育センターとして、今週で10周年を迎えます。

8月24、2015

ハイソサエティ:化学者はグレードを作った9オリーブオイルテイスティングパネルを認識

American Oil Chemists 'Societyは、年間トップのテイスターのリストに9パネルを塗布しました。

10月3、2014

UCデイビスマスターミリングコースで締めくくり

拡大された4日間のコースでは、クラフトのニュアンスに関する世界クラスの指導を通じて、人々を優れたオリーブオイル生産者になるようにトレーニングします。

5月。 30、2013

調査により、オリーブオイルに対する驚くべき見解が明らかに

UCデイビスオリーブセンターによる調査によると、オリーブオイルは調理に使用すべきではないという一般的な控えにもかかわらず、消費者はとにかくそれを行います。

7月13、2012

フリン、DCフェスティバルにオリーブオイル教育を導入

UCデイビスオリーブセンターは、今月ワシントンで開催される46thスミソニアンフォークライフフェスティバルに参加し、訪問者とオリーブオイルの品質について話しました。

4月27、2012

103rd AOCS年次総会および博覧会

1,600の同僚が集まり、現在世界の油脂産業を牽引している科学とビジネスのダイナミクスに焦点を当てます。

3月18、2012

アメリカンオリーブオイルプロデューサーズドラフトフェデラルマーケティングオーダー

アメリカのオリーブオイル生産者は、より高い品質基準を設定し、グレードを再定義し、ここで生産されたすべてのオリーブオイルの新しいテストを要求する連邦政府のマーケティング命令を起草しています。

1月24、2012

カリフォルニアオリーブオイル公聴会で証言する関係者

エクストラバージンオリーブオイル詐欺は、木曜日にサクラメントのカリフォルニア州議会議事堂で行われる情報聴聞会のトピックになります。

12月6、2011

オリーブオイルの意思決定者向けの重要な情報

オリーブオイルのトップエキスパートは、Culinary Institute of AmericaとUC Davis Olive Centerが1月に開催した12カンファレンスで、良質のオリーブオイルと悪いオリーブオイルを区別するのに役立つ洞察を共有します。

10月31、2011

オージー・スタンダード・ラップ、ポール・ミラー、新世界のオリーブオイル品質「アライアンス」を提案

ミラーは、生産者と消費者をオリーブオイルの品質指標システムと結び付け、バーゲンエクストラの「優れたブランド」を回復することを目的とした新しい提携を主導しています。

10月10、2011

カレッジがオリーブセンターのダン・フリンを表彰して表彰

カリフォルニア大学デイビス農業環境科学大学は、その優秀賞のためにオリーブセンターのディレクターを選びました。