編集者のおすすめ

11月14、2018

風味 Extra Virgin'オキシモロン

フレーバーオイルは、つるつるした果物です。シラチャと煙でバイヤーを惹きつけるために業界が追いかけてきた教育コースの放棄です。

11月9、2018

オリーブオイルノートはベスビオ火山の噴火の歴史を書き換えます

ヴェスヴィオ火山の噴火の歴史を書き換えた走り書きは、オリーブオイルパントリーと呼ばれていました。

10月22、2018

ナポリ博物館で展示されている最古のオリーブオイルのボトル

凝固したオリーブオイルで満たされたほぼ2,000年前のボトルは、国立考古学博物館に展示されます。

8月9、2018

調理油で食品調製面をコーティングすると、交差汚染を防止できる

ある研究者によると、この新しい発見は、食品の加工と調理をより安全で費用効率の高いものにする数多くの用途があると考えられます。

7月19、2018

デオレオは「偽のニュース」に対して反撃する

世界最大のオリーブオイル会社は、クリック餌の見出しに対する攻撃を行っています。

7月11、2018

最大のオリーブオイル会社のCEOが業界のビジネスモデルを「壊れた」と呼ぶ

Pierluigi Tosatoは今日、主要な輸入業者を代表するグループに話し、業界はそれについてすべて間違っていると述べた。

5月。 9、2018

2003年以来、世界のオリーブオイルの消費量は増加していません。

無数の研究がオリーブオイルの健康上の利点を証明しています。 何年も前に14を消費したよりも今日の消費量が少ないのはなぜですか？