教育 /ページ2

9月20、2018

オリーブオイルソムリエプログラムがロンドンに拡大

絶賛されたプログラムのロンドン版は、ブルームズベリーで1月20-25に開催されます。

9月19、2018

18完了 Sommelier Certification Program

で6日間のプログラムを完了した8か国の専門家と愛好家 International Culinary Center 彼らは専門知識を使って他の人を教育し、革新的なプロジェクトを進めることに熱心だったと言いました。

8月8、2018

マスターフライスコースがUCデイビスに戻る

3日間のコースでは、オリーブオイルの生産プロセスのすべてのステップを実施し、現地のオリーブオイルミルへのフィールドツアーを行い、それらのステップの実際の動作を確認します。

11月27、2017

「Ollie」アプリはオリーブオイルに関する質問に答えます

によって開発された新しいアプリ Olive Oil Times Education Lab 必要に応じてオリーブオイルの回答を提供します。

11月1、2017

オリーブオイルと子供でいっぱいの部屋での生活について

Olive Oil Times ライターでEVOOの専門家であるYlenia Granittoは学校に戻ります。

10月10、2017

24は、カリフォルニアでの集中的な週の後、オリーブオイルソムリエ認証を取得します

彼らは世界中で成長しているソムリエの仲間に加わります-オリーブオイルの大使は、オリーブオイルの品質、使用、および感謝の問題について他の人を順番に教育します。

9月11、2017

カリフォルニアの International Culinary Center 3rdオリーブオイルソムリエプログラムをホストする

有名な専門家の国際的な教授陣が、世界で最も包括的なオリーブオイル品質評価のカリキュラムで、100諸国からの26オリーブオイルサンプルを学生に案内します。

8月2、2017

マスターミリングコースのリターン

年次コースの主催者は、「オリーブを何十年も加工していない人からオリーブを加工したことがない人」向けに設計されていると言います。

7月6、2017

化学者がオリーブオイルが「素晴らしい」理由について5分間のビデオを提供

ビデオでは、オリーブオイルの分子と抗酸化物質が健康を維持する方法、オイルの種類の違いを認識する方法、オイルの使用方法、保存方法を説明しています。

6月21、2017

イストリアオリーブオイル博物館がクロアチアのプーラにオープン

クロアチアのイストリア半島にあるオリーブオイルの歴史と発展をテーマにした博物館が、プーラ市に最近オープンしました。

6月6、2017

オリーブオイル Sommelier Certification Program カリフォルニアに展開

ICCのカリフォルニア州キャンベルキャンパスでの6日間のプログラムでは、生産、品質管理、高度な官能評価に及ぶ包括的なコースで、世界有数のオリーブオイルの専門家と教育者が参加します。

4月18、2017

オリーブオイルソムリエプログラムがカリフォルニアに拡大

ニューヨークシリーズの成功に続いて、 International Culinary Center と Olive Oil Times Education Lab 拡大しています sommelier certification program 学校のベイエリアキャンパスへ。

2月16、2017

オリーブオイルの大使である3スペイン人シェフ

高く評価されているアンダルシアのシェフは、料理にバーゲンエクストラオリーブオイルを使用するだけで賞品を獲得しているわけではありません。 彼らは他のシェフや地元の人々に製品の力を示しており、それはほんの始まりに過ぎないと彼らは言います。

1月16、2017

第2オリーブオイルソムリエコース完売

コースはで開催されます International Culinary Center 2月4-10。 次のものは9月に予定されています。

1月12、2017

2017のオリーブオイルに関する必読の書籍3冊

オリーブオイルに関するこれらの最新の本は、有用で魅力的で魅力的です。 情熱的な専門家によって書かれ、彼らは最新の研究開発の発見と説得力のある料理の提案を組み合わせています。

1月4、2017

スペインの料理学校はEVOOの使用と利点の促進を目指しています

エクストラバージンオリーブオイルインターナショナルクッキングアカデミーは、地中海式ダイエットとEVOOで調理することの生物学的利点を促進することを目的としています。

1月2、2017

ソムリエ認定コースが集中的な7-Dayプログラムでニューヨークに戻ります

ニューヨークのオリーブオイルプログラム International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を取得したい人向けの包括的な1週間のコースで来月に戻ります。

12月8、2016

伝統的な品種は、イタリアの子供たちにより良い栄養を与えます

イタリアの子供たちの食生活を改善するために、ソムリエのニコラディノイアは、バーゲンエクストラオリーブオイルの秘密について子供たちのためのセミナーを提供しています。

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