教育 /ページ3

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1月22、2018

科学の簡素化は新しい米国マーケティングキャンペーンの目標です

カリフォルニアの会議で、国際オリーブ評議会は、実証済みの豊富な健康上の利点を消費者の消費増加に変換する計画を策定しました。

1月16、2018

フォローするオリーブオイルの試飲プログラム NYIOOC

4月の30、オリーブオイル Sommelier Certification Program ニューヨークに戻ります International Culinary Center (ICC)オリーブオイルの官能評価の集中的な6日コース。

12月22、2017

スミソニアンは世界最高のオリーブオイルを探ります

スミソニアン協会は、3月-日に高品質のバーゲンエクストラオリーブオイルを探索するセミナーを開催します。

7月6、2017

化学者がオリーブオイルが「素晴らしい」理由について5分間のビデオを提供

ビデオでは、オリーブオイルの分子と抗酸化物質が健康を維持する方法、オイルの種類の違いを認識する方法、オイルの使用方法、保存方法を説明しています。

6月21、2017

イストリアオリーブオイル博物館がクロアチアのプーラにオープン

クロアチアのイストリア半島にあるオリーブオイルの歴史と発展をテーマにした博物館が、プーラ市に最近オープンしました。

6月6、2017

オリーブオイル Sommelier Certification Program カリフォルニアに展開

ICCのカリフォルニア州キャンベルキャンパスでの6日間のプログラムでは、生産、品質管理、高度な官能評価に及ぶ包括的なコースで、世界有数のオリーブオイルの専門家と教育者が参加します。

4月18、2017

オリーブオイルソムリエプログラムがカリフォルニアに拡大

ニューヨークシリーズの成功に続いて、 International Culinary Center と Olive Oil Times Education Lab 拡大しています sommelier certification program 学校のベイエリアキャンパスへ。

2月16、2017

オリーブオイルの大使である3スペイン人シェフ

高く評価されているアンダルシアのシェフは、料理にバーゲンエクストラオリーブオイルを使用するだけで賞品を獲得しているわけではありません。 彼らは他のシェフや地元の人々に製品の力を示しており、それはほんの始まりに過ぎないと彼らは言います。

1月16、2017

第2オリーブオイルソムリエコース完売

コースはで開催されます International Culinary Center 2月4-10。 次のものは9月に予定されています。

1月12、2017

2017のオリーブオイルに関する必読の書籍3冊

オリーブオイルに関するこれらの最新の本は、有用で魅力的で魅力的です。 情熱的な専門家によって書かれ、彼らは最新の研究開発の発見と説得力のある料理の提案を組み合わせています。

1月4、2017

スペインの料理学校はEVOOの使用と利点の促進を目指しています

エクストラバージンオリーブオイルインターナショナルクッキングアカデミーは、地中海式ダイエットとEVOOで調理することの生物学的利点を促進することを目的としています。

1月2、2017

ソムリエ認定コースが集中的な7-Dayプログラムでニューヨークに戻ります

ニューヨークのオリーブオイルプログラム International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を取得したい人向けの包括的な1週間のコースで来月に戻ります。

12月8、2016

伝統的な品種は、イタリアの子供たちにより良い栄養を与えます

イタリアの子供たちの食生活を改善するために、ソムリエのニコラディノイアは、バーゲンエクストラオリーブオイルの秘密について子供たちのためのセミナーを提供しています。

10月26、2016

「EVOO」を生み出した料理人からの誤報

料理人で作家のレイチェル・レイは、「EVOO」をバーゲンエクストラオリーブオイルの省略形として造ったとされており、それを正しく行うために必要な宿題をするだろうと思うかもしれません。

10月26、2016

フィレンツェ近郊の刑務所収容者が受賞歴のあるプロデューサーから学ぶ

受賞歴のあるLaudemioブランドのプロデューサーは、フィレンツェ郊外にあるSolliccianoの刑事施設で刑務所にいる囚人に素晴らしいオリーブオイルを作る技術を教えています。

10月19、2016

オリーブオイルソムリエコースがニューヨークでデビュー

の画期的なオリーブオイル官能評価プログラム International Culinary Center 熟練したオリーブオイルのテイスターを探しています。 第1レベルのコースの参加者は、順調に進んでいることに同意しました。

8月23、2016

オリーブオイルソムリエコース完売

次のセッションは、コースの3つのレベルすべてが開催される2月の3-10、2017です。 2月のセッションの登録は、この秋から始まります。

7月25、2016

ニューヨークのオリーブオイルソムリエ認定コース International Culinary Center

有名な International Culinary Center (ICC)ニューヨークおよび Olive Oil Times Education Lab ICCのソーホーキャンパスで最初のオリーブオイルソムリエ認定レベル1コース10月8-10を開催します。

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