健康 /ページ28

3月15、2016

モントロ・アダムス、フェノールで高い評価を獲得

PDO Montoro-Adamuzのエクストラバージンオリーブオイルには、健康に良い効果があるとされる高レベルの生物活性化合物と物質が含まれています。

3月10、2016

スペインの研究者がチョコレートと肉の脂肪をより健康にする方法を見つける

健康の専門家とEUは、飽和脂肪をモノ不飽和脂肪とポリ不飽和​​脂肪と交換するように私たちに促しています。 私たちの好きな食べ物を手放すのは簡単ではないので、スペインはそれらをより健康にする方法を見つけています。

3月4、2016

低出生体重児のためのオリーブオイルの利点

非常に低出生体重の乳児に対する一般的な栄養介入と組み合わせたエクストラバージンオリーブオイルは、体重増加を増加させ、入院時間を短縮する可能性があります。

2月16、2016

オリーブオイル成分は、心臓や脳の病気に関連する腸内細菌を止めます

エクストラバージンオリーブオイルには、腸内細菌が特定の栄養素を心臓や脳の健康に悪影響を与える有害な化学物質に変換するのを防ぐ、DMBと呼ばれる無毒の化合物が含まれています。

2月16、2016

排他的なオリーブ油の消費は、冠状動脈疾患を防ぎます

研究では、オリーブオイルのみを摂取した場合の冠動脈疾患に対する保護効果について有望な結果が示されています。

2月12、2016

高フェノール性オリーブ油の貯蔵寿命に対する貯蔵温度の大きな影響

研究者は、長期保存中のバージンオリーブオイル中のフェノール化合物の安定性に対する温度の影響を調査しました。

2月12、2016

オリーブオイルは脳腫瘍の化学予防に役立つかもしれません

バーゲンエクストラオリーブオイルに含まれる化合物は、攻撃的な脳腫瘍の発症と進行に関与する主要な炎症誘発性分子を阻害します。

2月8、2016

EVOOを使用した地中海式ダイエットは、高齢の認知機能低下を軽減します

バーゲンエクストラオリーブオイルを補給した地中海式食事療法は、アルツハイマー病、認知症、軽度認知障害などの加齢に伴う認知機能低下を軽減するための有望な食事療法です。

2月8、2016

低炭水化物地中海食は、2型糖尿病の寛解率を高める

低炭水化物の食事療法は、薬物使用を遅らせ、低脂肪食と比較して、2型糖尿病の寛解率が高くなります。

2月1、2016

老化の特徴におけるオリーブオイルの役割

レビュー記事では、細胞レベルおよび分子レベルでの老化プロセスにおけるEVOOのモノ不飽和脂肪酸とポリフェノールの役割を調べています。

1月28、2016

米国が新しい食事ガイドラインを発表

米国農務省と保健社会福祉省は、アメリカ人向けの食事ガイドラインの第8版をリリースしました

12月29、2015

血圧を下げるのに効果的なEVOO

カリフォルニア大学デービスオリーブセンターのレビューによると、大さじ2杯のフェノールが豊富なEVOOは血圧を下げるのに効果的です。

10月27、2015

大きな脳に関連する地中海式ダイエット

コロンビアの研究者は、地中海式の食事を固守した人たちは、認知機能低下に関連する脳萎縮が少ないことを発見しました。

9月30、2015

低いCHDリスクに関連する不飽和脂肪と全粒炭水化物

飽和脂肪と精製炭水化物を、オリーブオイルや全粒炭水化物などの不飽和脂肪に置き換えると、心臓病のリスクが低下する場合があります。

9月22、2015

エクストラバージンオリーブオイルで揚げた野菜は、ゆでたものよりも栄養的に有益です

最近のスペインの科学的研究によると、野菜をバーゲンエクストラオリーブオイルで揚げると、農産物の抗酸化作用が高まります。

9月17、2015

エクストラバージンオリーブオイルを使った地中海式ダイエットは、乳がんのリスクを低下させます

4,282人の女性の長期追跡調査に基づく結果は、バーゲンエクストラオリーブオイルと地中海式食事を摂取することの利点を追加します。

8月11、2015

長期的なオリーブ油の消費は糖尿病のリスクを低下させる

オリーブオイルを消費した看護師は、食事にオリーブオイルがまったく含まれていない看護師と比較して、2型糖尿病を発症するリスクが低くなりました。

7月21、2015

オリーブオイルを使用した地中海料理は、コーンオイルを使用した場合よりも血糖値を低く保ちます

EVOOを補充した地中海タイプの食事は、血中グルコース、LDL、および酸化LDLを減少させることにより、食後血糖および脂質プロファイルに有益な効果がありました。

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