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10月4、2021
地中海式食事療法に続いて、高齢者の認知機能低下を逆転させる可能性があります
新しい研究によると、地中海式食事療法を順守することで、記憶機能を回復し、加齢による認知障害を逆転させることができます。
9月27、2021
新たに提案されたMedIndexの評価は、ニュートリスコアとニュートリンフォームを超えることを目指しています
フロントオブパックラベリングシステムは、食品の主要栄養素と微量栄養素、およびその社会的および環境的持続可能性を考慮に入れています。
9月20、2021 健康
9月16、2021 の基礎
9月15、2021 健康
9月15、2021 健康
9月8、2021 健康
9月1、2021
オレオカンタールベースの治療は、攻撃的なタイプの乳がんに対して有望である
ルイジアナ大学モンロー校の研究では、オレオカンタール-キシリトール製剤がマウスの乳がんの発症と進行を抑制したことが示されました。
8月26、2021
この研究結果は、苦味や刺激的な風味が苦手な消費者にとって、エクストラバージンオリーブオイルの魅力を高める道を開く可能性がある。
8月23、2021
研究者はテーブルオリーブのアクリルアミドを減らす方法を見つけます
発がん性のある化合物の濃度は、成熟段階、保管期間の長さ、および洗浄処理の種類によって影響を受ける可能性があります。
8月11、2021
新しい研究では、抗酸化物質が豊富な食事療法に従うことで、加齢に伴う黄斑変性症の発症を予防または遅延させることができることがわかりました。
6月8、2021
研究: MedDiet で赤身の肉を食べると、心臓病のリスクが低下する可能性がある
地中海式ダイエットと一緒に赤身の牛肉を適度に食べると、心臓病の発症リスクが低下する可能性があるという研究結果がある.
5月。 21、2021
研究: EVOO 豊富な食事は、肝疾患のマウスの体重とインスリン感受性を改善しました
この研究はまた、エキストラバージンオリーブオイルが脂肪肝疾患のマウスに高脂肪食によって与えられるダメージを軽減しないことも実証しました。
5月。 14、2021
地中海式食事療法は狼瘡の患者に利益をもたらす、研究は示唆している
地中海式食事療法の特徴である抗炎症食品は、狼瘡患者の臓器損傷と心血管系の問題のリスクを下げることができる、と新しい研究が発見しました。
5月。 10、2021
地中海式食事療法は記憶喪失と認知症の症状を防ぐ可能性があります
研究者は、食事に関連する食物の摂取が、アルツハイマー病に一般的に関連するタンパク質の蓄積を妨げることを発見しました。
3月12、2021
研究によると、オリーブオイルは口腔の健康を改善し、歯周炎を予防します
他のすべての健康上の利点に加えて、オリーブオイルを定期的に摂取することで、歯と歯茎を保護し、歯周炎と虫歯から保護することができます。
1月15、2021
精製食品は地中海式食事療法の利点を妨げる可能性がある、研究結果
地中海式食事に忠実な参加者は、西洋型食事に典型的なより洗練された食品を摂取した参加者よりも認知機能低下の速度が遅くなりました。