11月15、2021
AHAは、アメリカ人に熱帯油、動物性脂肪、部分水素添加脂肪の代わりに液体植物油を摂取するよう推奨しましたが、エキストラバージンオリーブオイルを選び出すまでには至りませんでした。
5月。 4、2020
何世紀にもわたる料理の伝統を経て、地中海式ダイエットは1980年に正式に定義されました。その-周年で、専門家はダイエットに耐え、将来を見据えた健康上の利点を明らかにしました。
8月21、2019
新しい研究は、植物ベースの食事と心臓病のリスクの低減をリンク
ジョンズ・ホプキンス大学の研究者が実施したこの研究では、動物性製品と精製炭水化物が豊富な食事は、心臓病による死亡のリスクを最大で32パーセント増加させることもわかりました。
2月19、2019
地中海ダイエット植物食品からの25から29グラムの繊維を消費することは、糖尿病のリスクの低下を含め、健康と寿命の改善に大きく結びついています。
5月。 15、2017
研究者たちは、バターやチーズのような飽和脂肪の多い食品を避けるという医師の忠告は、「まったく間違っている」ことを発見しました。
5月。 11、2017 健康
2月20、2017 健康
8月30、2016 健康
8月29、2016 健康
2月16、2016 健康
2月1、2016
新しい研究は、バージンであろうとなかろうと、オリーブオイルが心臓病のリスクを低減できることを示しています
グラスゴー大学の研究者は、プロテオミクスとして知られている尿中のタンパク質パターンを調べることにより、わずか数週間で心臓の健康のわずかな変化を測定する新しい方法を開発しました。
7月20、2015
オリーブオイルポリフェノールは悪いコレステロールとプラークの形成を減らす
新しい研究では、オリーブオイルに含まれるポリフェノールが、悪玉コレステロールレベルとアテローム生成性を低下させることにより、心血管リスクを低減できることが明らかになりました。
3月31、2015
オリーブオイルは血中脂質プロファイルを改善し、心臓病のリスクを低減します
オリーブ油フェノールは慢性疾患を予防できますが、時間とともに減少します、カリフォルニア大学デービス校からの新しいレポートが発見しました。
8月21、2012
英国ウォッチドッグはユニリーバの「オリーブ油よりも飽和脂肪が少ない」と主張
ユニリーバのFlora Cuisine食用油が「オリーブオイルよりも飽和脂肪が45パーセント少ない」と主張する広告は、英国の広告ウォッチドッグが視聴者を誤解させる可能性が低いと判断した後もテレビに表示できます。
6月6、2012
スペインの研究者によると、オリーブオイル、果物、野菜、魚が豊富な地中海スタイルの食事を順守することは、身体的および精神的健康の向上につながります。
3月13、2012
イタリアの専門家によると、モナリザの笑顔は高コレステロールの明確な兆候を示しています。 たぶん、彼女の長い人生は、より健康的な食事への転換によるものでした。