ヒドロキシチロソール

11月6、2023

EVOOに含まれるポリフェノールが腎臓を糖尿病関連の損傷から守る可能性があることが研究で判明

研究者らは、1型糖尿病によって引き起こされる腎臓病を治療するための、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールであるジヒドロキシフェニルグリコールの使用を研究しました。

9月28、2023

ヒドロキシチロソールは結腸がんの蔓延を防ぐのに役立つ可能性があることが研究で示唆されています

in vitro実験中に、著名なオリーブ油ポリフェノールであるヒドロキシチロソールが、がん細胞の再生に関与するタンパク質を標的とすることが判明した。

7月19、2023

エキストラバージンオリーブオイルに含まれるヒドロキシチロソールの健康上の利点を探る

ヒドロキシチロソールは、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる 25 種類のフェノール化合物の - つであり、非感染性疾患の予防に役割を果たします。

7月7、2023

オリーブオイルをソテーやフライに再利用する方法

オリーブオイルで揚げるのは他の油で揚げるよりも健康的で、少し注意すれば無駄を減らし風味を高めるために何度も再利用できます。

6月22、2023

オリーブフルーツウォーターを飲むと運動効率が良くなることが研究で示唆されている

オリーブフルーツウォーターは、通常、オリーブオイルの生産中に廃棄される副産物です。 ただし、その抗酸化物質はレクリエーションアスリートにとって有益である可能性があります。

5月。 30、2023

研究: オリーブオイルに含まれるポリフェノールが損傷した皮膚の治癒を促進

エクストラバージン オリーブオイルに含まれるポリフェノールは線維芽細胞の治癒能力を高め、新たな創傷治癒用途の可能性を広げます。

6月29、2017

ウンブリアのゴールドスタンダードファームは、持続可能性と健康に関する研究を推進しています

カステッロモンテヴィビアーノヴェッキオは、 NYIOOC 2017は、品質と持続可能性に関する絶え間ない研究のおかげです。

4月26、2017

オリーブオイルは高脂肪食の逆損傷を助けます

チリの研究者は、オリーブ油に含まれる化合物が高脂肪食によって引き起こされるコレステロールとインスリンへの悪影響を軽減することを発見しました。

1月24、2017

EUの健康強調表示のためのバイオフェノールを定量化する安価で簡単な方法

研究者グループは、ヨーロッパのポリフェノールの健康強調表示への準拠を証明するために、小さなラボや生産者が簡単な方法を適用する方法を示しました。

12月31、2016

オリーブオイルは糖尿病に関連する心血管の問題を軽減します

スペインの研究者グループによる新しい研究によると、オリーブオイルに自然に含まれるフェノール化合物は、糖尿病に関連する心血管系の問題を軽減し、予防する可能性さえあります。

12月9、2016

オリーブオイルがインドの致命的な傾向と戦うのを助ける方法

水銀に関連した細胞毒性の予防におけるヒドロキシチロソールの可能性は、オリーブオイルがインドで成長している健康危機と闘うのに役立つ優れた栄養源になる可能性がある、と研究が示しています。

9月8、2016

エクストラバージンオリーブオイルは線維筋痛症患者の健康転帰を改善します

EVOOの生物活性化合物は、線維筋痛症患者の酸化ストレスを低下させ、機能的能力を向上させます。

8月8、2016

オリーブオイル中のポリフェノールはアレルギーと戦うのを助けるかもしれません

LDL酸化の予防効果がすでに認められているため、アレルギー予防のための栄養素としてヒドロキシチロソールを使用できる可能性があるため、オリーブオイルの治療への応用の可能性はまったく新しいものになります。

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