国際オリーブ評議会(IOC) /ページ24

広告

2月1、2011

Paul Vossen:オリーブオイルの味覚パネルは問題ではない

高品質の果物からの新鮮な油の生産者は、より高い価格と追加のバーゲンの指定で報われる唯一のものでなければなりません。

1月24、2011

トルコのビリチグループ、オリーブオイルを生産するイタリアのパートナー

Tamer Biliciは次のように述べています。「私たちはイタリアに行って、イタリアの役人との話し合いを完了しました。 高度な技術を使用して施設を稼働させる予定です。」

1月21、2011

レポートは、オリーブオイルに飢えている北米人を見つけ、しばしば誤解される

オリーブ評議会によって北アメリカのオリーブ油市場について依頼された新しいレポートは、消費者が競合するメッセージをふるいにかけるにつれて、より多くの需要とより多くの混乱を示しています。

12月7、2010

オーストラリアのモダンオリーブは、栽培者が収穫するのに最適な時期を見つけるのに役立ちます

Lara、Victoriaのラボおよびアドバイザリーは、重要な認定プログラムの認定を正常に維持していると発表しました。

11月10、2010

オリーブ評議会が地理的表示に関する会議を開催

特別な指定を与える出所基準に関して懸念が生じます。 オリーブオイルまたはテーブルオリーブが指定されたら、誰がそれを保護し、管理します。

10月26、2010

ブラジルのレシピコンテストがスペインのオリーブオイルを促進

ブラジル全土でスペインのオリーブオイルを宣伝するキャンペーンは、まだ単一国に支配されていない国の消費者基盤を呼び込むための重要な戦略的動きと見なされています olive oil proバイダー。

10月25、2010

今日有効な新しい米国オリーブ油規格

製品に「USエクストラバージンオリーブオイル」のラベルを付けることを選択した生産者は、USDAによる検査と認証を受けるプロセスを開始できるようになりました。

10月22、2010

オリーブ評議会の化学者がデイビス研究の主張に対する最新の課題を発表

IOC Cemists Groupは、デービスの研究が「オリーブオイルの品質や純度と関係があることが証明されていない方法」を提唱していると言います。

10月11、2010

オリーブ協会は増加を予測します Olive Oil Pro2010-11年の削減

国際オリーブ評議会事務局長のMohammed Ouhmad Sbitriは、相対的な均衡を維持するために、生産によってオリーブオイルの世界的な需要が着実に増加していると述べました。

9月25、2010

オリーブオイルのテストを理解する

カリフォルニア州のAgbiolabのリリアナ・スカラフィアは、UC Davis Studyの結果から得られた展望を提供します。これは、誤ったラベルのオリーブ油のリスクを低減しようとする小売業者および購入者にとって有用です。

9月24、2010

スペインのスーパーマーケットチェーン、アルカンポがオリーブオイル詐欺で告発

スーパーマーケットチェーンは、ブランド名Auchanで粗悪なオリーブオイルを販売し、「デューデリジェンスの最も基本的な義務の欠如」に対して罰せられます。

8月24、2010

ウルグアイ、オリーブオイル評価の画期的なラボを開始

ウルグアイのオリーブオイルがIOC基準を満たしていることを確認するために、このプロジェクトは、国際認証に必要な官能品質に慣れた試飲パネルにも資金を提供します。

8月13、2010

EVOOとA-Rod:オリーブオイルのテスト時代の幕開け

訴訟は有名なアメリカ人のファッションで発表され、有名人のシェフがいます。 たぶんこれが必要だったのでしょう。 ここではバズがなければ何も起こりません。

7月28、2010

コールドプレス:デイビスオリーブオイルレポート後のメディアパイルオン

インポートされたオリーブオイルのデイビスレポートのバッシングは、「そのオリーブオイルのバージンなし」のような目を引く見出しだけが達成できる種類のウイルスの宣伝を楽しんでいます。 しかし、それは公平ですか?

7月27、2010

IOCがデイビスオリーブオイルの研究を評価

「データの欠如と適用された方法論のため、この研究は、テストされたオイルが米国および国際基準を満たしていないという確固たる証拠を提供していません」-IOC

7月27、2010

オリーブオイルカウンシルが80の新しい起源の宗派を検討

これらの新しい宗派の大部分はに適用されます olive oil proアルゼンチンやパレスチナなど、欧州連合以外の国々を誘導します。

7月15、2010

UCデイビス研究の質問

テストされたカリフォルニアのオリーブオイルの10%がバーゲンエクストラオリーブオイルの基準を満たしていないという発見を裏付けるために使用されたサンプルに関して質問が提起されました。 その後、タイプミスが不一致のせいにされました。

7月14、2010

レポート:ほとんどの輸入エクストラバージンオリーブオイルはエクストラバージンではありません

カリフォルニア大学デービス校のオリーブセンターによると、カリフォルニアのいくつかのスーパーマーケットから余分に調達されたバーゲンと表示されたほとんどのオリーブオイルは標準以下でした。

その他
広告