イタリアンオリーブオイル /ページ5

1月17、2012

イタリアのエクストラバージンオリーブオイルの価格が'09レベルに下がる

イタリアのオリーブオイルの生産者価格は、2009のレベルに戻りました。 新しいデータによると、輸入はブラジル、ヨーロッパ、北米で増加しましたが、日本とオーストラリアでは減少しました。

9月29、2011

スターティングラインのジロリオディタリア

搾りたてのエクストラバージン オリーブオイルを使って、イタリア各地のさまざまな味や品種を発見する - か月の旅に備えましょう。

7月5、2011

原産地指定はイタリアのオリーブオイルに使用されていますか?

原産地呼称はイタリアのオリーブオイル生産者を助けていますか? イタリアオリーブオイル評議会は、イタリアオリーブオイルPDOチェーンに関する報告書を通じて答えを提供しようとしました。

3月16、2011

ローマのフォルノカンポデフィオリで唯一のエクストラバージンオリーブオイル

あなたの地元のピザ屋ではどんな油が使われているのか気になったことはありませんか? ローマの伝説的なフォルノ カンポ デ フィオーリでは、新鮮な地元産のエキストラバージン オリーブ オイルだけを大量に使用しています。

2月28、2011

脱臭オリーブオイルが注目を浴びる

フローレンスの検察官は、Grupo SOSを含む大規模な包装業者によるオリーブ油輸送書類の偽造の可能性の調査の一環として、書類とサンプルを押収しました。

2月24、2011

イタリアのオリーブオイルはインドのプロフィールを上げます

イタリアのオリーブオイルは、イタリアの生産者組織であるUNAPROLによってインドのジャーナリスト、シェフ、レストラン経営者、バイヤーに提供されます。

2月15、2011

イタリアでは、すべての食品のフェスティバル(オリーブオイルを含む)

サグレが通常のレストランの洗練に欠けているもの、彼らは本物であり、小さな町のイタリアの生活の熱狂的な相性を見る機会を補います。

2月9、2011

最新のレポートでイタリアのオリーブオイルの売り上げ

イタリアのオリーブオイルパッケージ業者協会ASSITOLが発表した数では、イタリアのオリーブオイルの国内および輸出の売り上げが1年以上前に急増しました。

11月23、2010

テストでは、スーパーマーケットオリーブオイルのより高いアルキルエステルレベルを検出します。

来年発効が見込まれる欧州の新たな規則では、ARPAMが検査したスーパーマーケット用油の-分の-はエクストラバージンとみなされないことになる。

11月18、2010

「Run of the Mill」オリーブオイルツアーではありません

ララカモッツォは、有名な陰謀の中世の発祥地をツアーし、イタリアのオリーブオイル業界で現代の共謀について不動産プロデューサーの意見を取り入れています。

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10月12、2010

ファブリツィア・クザーニとジャンパオロ・ソダノ

イタリアのオリーブ工場のガイドブック、EVOOに関する教育テレビ番組、そしてオリーブオイルが主役を演じる映画ドラマで、このチームは情報を発信します。

9月28、2010

オリーブのコンフォートゾーンの端での農業

イタリアのチヴィダーレ平野以北では、オリーブオイルの生産量はほとんどありません。フランコ・ディアコリ氏は、ビアンケーラ・オリーブが「成長を止めず、強烈な味と香りを生み出している」と語っています。

7月26、2010

ピエロ・ゴンネッリ、Frantoio Santa TeaとのQ&A

「魚の種類によって風味が異なります。オリーブでも同じです。すべての製品には、風味に反映される特定の特性があります。」 ピエロ・ゴンネリ

7月23、2010

425年間オリーブオイルを作る家族のために、練習が完璧に

1585では、21歳のウィリアムシェークスピアは双子の誇りに思った父親になりました。 その年の後半、ゴンネリスは地元の僧ksから工場を購入し、オリーブオイルを作り始めました。 彼らはまだそれに取り組んでいます。

6月16、2010

イタリアのオリーブオイルグループの年次総会ですべての良いニュースではありません

ASSITOLは、消費者が低価格を要求している時に、出所情報を示すEUの新しいラベリング法は事務処理とコストを追加するだけだと言います。

6月6、2010

遠心力:ゲンナロピエラリシ

私たちの独占インタビューのパート 2 では、Gruppo Pieralisi の社長は、カリフォルニアとの競争激化のおかげで、米国に輸出されるエクストラバージン オリーブオイルの品質が向上していると見ています。

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