2月1、2016
新しい研究は、バージンであろうとなかろうと、オリーブオイルが心臓病のリスクを低減できることを示しています
グラスゴー大学の研究者は、プロテオミクスとして知られている尿中のタンパク質パターンを調べることにより、わずか数週間で心臓の健康のわずかな変化を測定する新しい方法を開発しました。
9月30、2015 健康
9月29、2015 健康
9月22、2015 フード&クッキング
7月21、2015 健康
7月16、2015 健康
7月13、2015
EUが資金提供したプロジェクトは、「本格的な地中海料理」を提供し、プログラムで確立された基準を満たしたレストランを認定します。
5月。 26、2015
オリーブオイルまたはナッツ入りの地中海式食事は認知機能を改善します
エキストラバージンオリーブオイルまたはナッツを加えた地中海食を長期的に摂取すると、高齢者の認知機能が改善されました。
4月27、2015
米国食事委員会は、健康的な生活のために地中海ダイエットを推奨しています
米国の食事ガイドライン諮問委員会は、アメリカ人がより良い健康のために地中海の食事モデルに従うべきであることを示唆する報告書を発表しました。
3月5、2015
地中海ダイエットへの実用的なピアツーピアアプローチを提供するための円卓会議
地中海ダイエット円卓会議の主催者は、「地中海ダイエットのトピックを本当に実用的なレベルにする最初のイベント」だと言います。
2月25、2015
クレタ島を訪れる旅行者は、小さなレストランに行くと、高品質のエクストラバージン オリーブオイルを使った伝統的なクレタ島の食事を楽しむことができます。
2月18、2015
調査によると、キャノーラ油は地中海スタイルの食事でオリーブ油に取って代わることができません
研究者らは、キャノーラ油は地中海スタイルの食事におけるエキストラバージンオリーブ油の適切な代替品として推奨できないと結論付けました。