ニューヨーク
6月28、2023
貿易グループがマンハッタンの試飲イベントで持続可能性を強調
北米オリーブオイル協会は、小売業者、生産者、消費者に、他の選択肢に比べてオリーブオイル生産が環境に有利であることを啓蒙しようと努めました。
6月5、2023
38完了 Sommelier Certification Program ニューヨークで
世界中から集まった専門家や愛好家が、オリーブオイルの品質と官能評価に関する-週間の集中コースを修了しました。
3月4、2019
NYCレストランのトランス脂肪の禁止は心血管リスクを低減します
最近発表された研究では、全体的なトランス脂肪レベルが約57パーセント低下し、頻繁に外食する人々は約62パーセントの大幅な減少の恩恵を受けたことがわかりました。
8月1、2017
パオラ・アランチは、ビル・デ・ブラシオ・ニューヨーク市長の公邸であるグレイシー・マンションの総料理長です。 この独占インタビューで、彼女は料理への愛情と、エキストラバージン オリーブオイルとの特別なつながりを語った。
7月5、2017
ニューヨークで開催されているSpecialty Food Associationの毎年恒例のSummer Fancy Foodショーで、オリーブオイルを販売している270企業がありました。
5月。 22、2014
Extra Virgin Allianceは、ニューヨークで開催されるFancy Food Showの直前に、バイヤーと料理の専門家を対象としたテイスティングセミナーを開催しています。
4月15、2014 ち望ん
2月6、2014 ち望ん
1月13、2014 ち望ん
12月20、2013 ち望ん
3月20、2013 フード＆クッキング
2月3、2011
フェアウェイマーケットのスティーブンジェンキンスは地図から始めました
「年々、地図を持って車に乗り、特定の食べ物に名前を付けた村を探して小さな道をすべて走りました。」 スティーブン・ジェンキンス
