10月11、2011
9月の暑さは早期の収穫を意味し、イタリアではオリーブオイルが少ない
1800年以来、記録上10番目に高い高温により、オリーブオイルの生産量は約-パーセント減少すると推定されているが、オリーブオイルの品質は良好であると考えられている。
9月29、2011
スターティングラインのジロリオディタリア
搾りたてのエクストラバージン オリーブオイルを使って、イタリア各地のさまざまな味や品種を発見する - か月の旅に備えましょう。
1月25、2011
オリーブ収穫の画家
マリエラ・グアルティエーリは、収穫を手伝うために雇われた男を覚えています。 彼女の小さな手が震えているのを見て、「オリーブのサイズがオレンジの大きさだったら、もっと早く終わります」と言いました。