11月28、2022 ビジネス
5月。 9、2022 ビジネス
11月10、2021 ビジネス
10月21、2021 ビジネス
9月16、2021 ビジネス
8月9、2021
オリーブオイルの品質と信頼性をチェックするために開発された迅速なテスト
核磁気共鳴分光法を使用して、研究者はオリーブオイルサンプル中の個々の化合物を特定し、それらの出所を決定することができました。
4月1、2021
研究者はオリーブオイル詐欺の主な種類を特定し、解決策を提案します
科学的レビューにより、最も一般的な種類のオリーブオイル詐欺が特定され、規制機関間の協力の強化を含む対策が提案されました。
6月22、2020
アボカドオイルの82%が偽装された、誤ったラベルが付けられた、または品質が悪い、研究結果
カリフォルニア大学デービス校の研究者は、米国でアボカドオイルとして販売されている製品の大部分が、誤ったラベルが貼られているか、安価なオイルで偽装されていることを発見しました。
3月29、2018
食品の不正と品質に関するナレッジセンターは、オリーブオイル、ワイン、蜂蜜、乳製品、魚、肉、鶏肉など、改ざんや不純物の影響を最も受けやすい食品に関する消費者の懸念に応えて設立されました。
2月7、2018
誤ったラベルのオリーブ油でイタリアの裁判所がLidl Italiaに罰金を科す
ドイツのスーパーマーケットチェーンは、バージンオリーブオイルをエキストラバージンと誤って表示したことに過失がなかったことが判明した。
7月11、2017
中国当局は、不正な有効期限のラベルが付いたオリーブオイルを販売するという疑惑のプロットの調査後、5人の容疑者を逮捕しました。