オリーブオイルグレード
8月7、2017
COOCのPatricia Darragh：カリフォルニアオリーブオイルと20年
Patricia Darraghは、標準と教育の進歩、およびオリーブオイル産業に対する彼女自身の激しい情熱について議論しました。
6月29、2017
IOCによると、台湾の研究は差別化の手段をほとんど追加していない
台湾のFDAは、差別化を支援するためにエステルを対象としているため、国際オリーブ評議会は、最近の研究は原因にほとんど貢献していないと述べました。
3月7、2017
スペインのボトラーは、味覚テストを要求するように助言されました
スペインのボトリング会社は、製品が規格に準拠していることを確認するために、化学分析とともにテイストパネルの結果を要求することをお勧めします。
2月20、2017
ワインとは異なり、オリーブオイルは時間の経過とともに改善しません。 そして、多くの人がバーゲンエクストラオリーブオイルがバーゲンエクストラにどれくらい留まるのか疑問に思うかもしれませんが、簡単な答えには可動部分が多すぎます。
12月19、2016 アメリカ
9月20、2016 ヨーロッパ
7月22、2016 ヨーロッパ
12月4、2015 グレード
11月16、2015 ヨーロッパ
7月22、2014
提案されたカリフォルニアオリーブオイル基準に関するさまざまな見解
49人の証人が提案されたオリーブオイルの等級付けとラベル付けの基準について証言し、他の多くの人が書面によるコメントを提出しました。
5月。 30、2014
評議会はオリーブオイルの定義と試験方法に関する意見を求めている
IOCは、透明性を高めるために設計された新しいシステムの下で、分析またはパラメーターまたは制限の新しい方法または修正された方法に関する提案を回覧し始めました。
5月。 6、2013
デオレオは、オリーブオイルグレードの新しい名前を呼びかけます
スペインの大手食品メーカーであるデオレオは、品質基準の抜本的な変更を求めており、オリーブオイルのカテゴリー名とマーケティングクレームを許可しています。
10月26、2012
スペインの消費者グループは、3つのオリーブオイルのうちほぼ1つが誤表示されていることを発見
スペインの消費者団体によると、テストした34個のバージンエクストラオリーブオイルのうち-個は本当にバージンオリーブオイルで、-個は lampante.
5月。 30、2011
セビリア会議は「消費者はオリーブオイルについて何を知っていますか？」と尋ねます
オリーブオイルの品質に関する消費者の知識、および脱臭されたオイルを取り締まるように設計された物議を醸す新しいEU規則は、セビリアでの新しい年次会議の議題になっています。
4月11、2011
カリフォルニア州法案は法律を米国の新しいオリーブ油基準に合わせる
カリフォルニア州保健委員会は、上院法案818に賛成票を投じて賛成票を投じました。これは、新しいUSDA定義に一致するように州のオリーブ油基準を改訂するための第一歩です。
9月14、2010
来月、オリーブ油に関する新しいUSDA基準が施行されます。 Alexandra Kicenik DevarenneとPaul Vossenは、生産者にとって標準が何を意味するかについての一般的な質問に取り組んでいます。
9月9、2010
オリーブオイルをまったく買わなかったことを知る前に、素敵なパッケージ、低価格、「プレミアムフレーバー」や「イタリア製」などの主張に魅了されました。 あなたは一人じゃない。
