オリーブオイルの健康 /ページ10
3月11、2021
高ポリフェノールEVOOは糖尿病に関連する血管疾患のリスクを低下させる可能性があります
研究の結果は以前の発見を裏付けていますが、研究者からのメッセージは新しいものです。心血管の健康研究で使用されるオリーブオイルの種類は重要な変数です。
2月8、2021
スペインのオリーブオイルにはニュートリスコアラベルは不要、大臣は言う
大臣は、オリーブオイルの現在のスコアを上方修正したいと付け加えた。 その間、イタリアの政治家の間で反対が高まり、ヨーロッパの食品当局が関与し始めています。
2月2、2021
ニュートリスコアはヨーロッパの食品表示プログラムの最有力候補であり続ける
フランス生まれのFOPLを研究している研究者たちは、ニュートリスコアが地中海式食事と対立しているという批判に応えています。
1月11、2021 健康
1月6、2021 ニュースブリーフ
12月2、2020 健康
11月24、2020 健康
7月7、2020 健康
6月9、2020
地中海式食事を-か月間続けたIBDに苦しむ患者は、ボディマスインデックスの低下から恩恵を受け、炎症のレベルが低下し、疾患活動性が低下しました。
5月。 4、2020
何世紀にもわたる料理の伝統を経て、地中海式ダイエットは1980年に正式に定義されました。その-周年で、専門家はダイエットに耐え、将来を見据えた健康上の利点を明らかにしました。
4月21、2020
心筋症のリスクを低下させることが判明したラットのEVOO消費
この研究では、エキストラバージンオリーブオイルを豊富に含む食事を摂取したラットは、そうでないラットよりも心筋症に関連する酵素のレベルが低いことが判明しました。
3月6、2020
新しい研究により、エキストラバージン オリーブオイルの主要成分がほとんどの家庭料理で使用される温度に耐えることが確認されました。
1月10、2020
新しい研究では、オリーブリーフエキスが2型糖尿病の治療に役立つことが示唆されています
トルコの最近の研究は、オリーブの葉の抽出物が2型糖尿病の予防と治療に有益である可能性があるという以前の報告を確認しているようです。
12月11、2019
エクストラバージンオリーブオイルの消費は認知症から保護することができます
実験用マウスを使ったテストでは、エキストラバージンオリーブオイルが認知障害と認知症の発症を遅らせることが実証されました。
10月29、2019
英国のマンチェスター・メトロポリタン大学のチームは、健康的な腸内細菌を促進する地中海式の食事やその他の健康的な食事に関する研究を進めるために取り組んでいます。
10月16、2019
CBDとオリーブオイルを組み合わせることで、いくつかの病気を和らげることができます
マリファナに含まれる化学物質であるカンナビジオールは、てんかんから炎症まで、さまざまな病気の治療に使用されています。 CBDをオリーブオイルと組み合わせると、有効性が向上する場合があります。
9月5、2019
EVOOは一緒に調理すると野菜からポリフェノールを吸収します
研究者は、ソフリートの準備中にポリフェノールが野菜とオリーブオイルの間で交換され、このタイプの準備後によりアクセスしやすく吸収しやすくなることを発見しました。
9月2、2019
オーストラリアでは、支持者はオリーブオイルの健康格付けの改善を求めています
オーストラリア政府から委任された独立した報告書は、オリーブ油の飽和脂肪含有量のために、オリーブオイルの健康状態の評価を改善すべきでないことを推奨しています。 反対派は、報告書がより大きな健康状態を見逃していると述べた。
8月28、2019
EVOOのフェノール化合物は、パーキンソン病に有益である可能性があります
新しい研究は、チロソールが神経変性を遅らせ、酸化ストレスを減らし、さまざまな保護遺伝子の発現を誘導することにより、ワームの寿命を延ばすことを発見しました。
8月26、2019
EVOOでMedDietをフォローすると、糖尿病患者の投薬の必要性が低くなります
主要な臨床研究では、主な脂肪源がエキストラバージンオリーブオイルである地中海食を実践した参加者は、低脂肪食を実践した参加者に比べて、糖尿病治療薬の使用を開始する必要性が20パーセント以上減少したことが判明しました。
8月23、2019
北欧ダイエットを試す準備はできましたか？ 栄養士は重要な調整を提案します。
北欧の食事療法では、全粒穀物、旬の果物や野菜、魚を食べることを強調しています。 オリーブオイルを追加すると、食事がより風味豊かになり、伝統的な調理用脂肪としてのキャノーラオイルを置き換えることができます。