6月8、2023
医学的ダイエットの効果は4,000歩歩くのと同様、研究で判明
ボストンの病院の研究者らは、地中海食を実践すると、毎日 4,000 歩歩くのと同様の健康上の利点があることを発見しました。
5月。 23、2023
研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルや地中海食に含まれるフラボノイド、ポリフェノール、その他のフェノール化合物を調査する研究に焦点を当てました。
12月10、2022 の基礎
12月1、2022 健康
11月28、2022 ニュースブリーフ
10月24、2022 健康
10月24、2022 健康
9月22、2022
スペインの閣僚は、オリーブオイルの健康上の利点を研究することの重要性を強調しています
農業大臣と科学大臣は、研究のためにより多くの資金を提供することを約束し、スペインが世界をリードする食品科学の中心地になるという野望を発表しました。
8月10、2022
ニュートリスコアアルゴリズムの更新により、オリーブオイルのスコアが向上します
更新により、Nutri-Score は脂肪含有量のタイプを区別し、微量栄養素を考慮します。 両方の要因により、オリーブ オイルのスコアが高くなります。
7月13、2022
EVOOを摂取すると、母乳中のポリフェノールが増えるという研究結果があります
この研究は、妊娠中および授乳中にエキストラバージンオリーブオイルを与えられた実験用ラットの子孫へのポリフェノールの垂直感染の可能性を評価した最初の研究であると報告されている。
7月6、2022
新しいヨーロッパのラベルは、高ポリフェノールEVOOの健康上の利点を認めています
Aristoil Plusプロジェクトの目標は、メンバーのオリーブオイルの品質を改善し、消費者に栄養補助食品としてオリーブオイルを宣伝することです。
3月23、2022
高フェノールEVOOは一部の白血病患者の予後を改善する可能性がある、と研究は示唆している
小規模な研究では、オレオカンタールとオレアシンを多く含むオリーブオイルを摂取した初期の白血病患者は、癌細胞の数の減少を経験しました。
2月16、2022
シンポジウムでは、業界全体の専門家が集まり、オリーブオイルの健康と環境へのメリットを消費者に伝える方法について話し合いました。
2月10、2022
地中海式食事療法は子供たちのADHDを軽減するかもしれない、研究は示唆している
研究者たちは、地中海式食事に特徴的な健康的な脂肪の組み合わせが脳の健康を改善し、ADHDを発症するリスクを低下させると信じています。
1月20、2022
オリーブオイルが「エクストラバージン」になるのはなぜですか? EVOO はどのように作られるのでしょうか?また、EVOO が最も健康的な食用油である理由は何ですか? 答えはあります。
1月17、2022
飽和脂肪をオリーブオイルに置き換えることで命を救う、ハーバード大学の研究は示唆している
バター、マーガリン、マヨネーズをオリーブオイルに交換することで、病気や死亡の一般的な原因を大幅に減らすことができます。
1月7、2022
人々は何千年もの間、顔やスキンケアにオリーブオイルを使用してきました。 オリーブオイルがダメージを受けた肌を癒し、潤いを与える方法をご覧ください。
12月22、2021
バウンダリーベンドの共同創設者:品質と投資がオリーブオイルの未来の鍵
ロブ・マクギャビン氏は、長期的な成功を収めるためには、テクノロジーベースのソリューションからエキストラバージンオリーブオイルの健康上の利点の強調まで、業界が協力する必要があると述べた。