2月16、2022
シンポジウムでは、業界全体の専門家が集まり、オリーブオイルの健康と環境へのメリットを消費者に伝える方法について話し合いました。
2月10、2022
地中海式食事療法は子供たちのADHDを軽減するかもしれない、研究は示唆している
研究者たちは、地中海式食事に特徴的な健康的な脂肪の組み合わせが脳の健康を改善し、ADHDを発症するリスクを低下させると信じています。
1月20、2022 の基礎
1月17、2022 健康
1月7、2022 健康
1月7、2022 の基礎
12月30、2021 の基礎
12月22、2021
バウンダリーベンドの共同創設者:品質と投資がオリーブオイルの未来の鍵
ロブ・マクギャビン氏は、長期的な成功を収めるためには、テクノロジーベースのソリューションからエキストラバージンオリーブオイルの健康上の利点の強調まで、業界が協力する必要があると述べた。
12月17、2021
地中海式ダイエットはその健康上の利点で有名ですが、多くの人々はそれが何であるか、またはそれに従う方法を確信していません。
12月16、2021
地中海式食事療法は、死亡率の主要な原因から新生児を保護するのに役立つ可能性がある、と研究は示唆している
低出生体重児の状態のリスクがある妊婦は、地中海式食事療法を行った後、新生児がこの状態に苦しむ可能性が低くなりました。
12月13、2021
更新されたニュートリスコアラベルは、食品が加工されているかどうか、オーガニックかどうかを示します
ニュートリスコアの作成者は、新機能はパッケージ食品の健康スコアに関するより包括的なビューを提供するように設計されていると述べました。
12月7、2021
新しい研究は、癌患者がほぼ遍在する防腐剤の消費を最小限に抑えるべきであることを示しました。 しかし、オレイン酸とリノール酸は転移を加速しませんでした。
11月16、2021
研究:バージンオリーブオイルは、すぐに食べられるサラダをいくつかのバクテリアから保護します
研究者は、ポリフェノールを多く含むバージンオリーブオイルが、一般的な食品由来の病原菌による汚染のリスクを最大90パーセント低下させることを発見しました。
11月15、2021
心臓協会は最新のガイダンスでEVOO消費を支持することを拒否します
AHAは、アメリカ人に熱帯油、動物性脂肪、部分水素添加脂肪の代わりに液体植物油を摂取するよう推奨しましたが、エキストラバージンオリーブオイルを選び出すまでには至りませんでした。
10月4、2021
地中海式食事療法に続いて、高齢者の認知機能低下を逆転させる可能性があります
新しい研究によると、地中海式食事療法を順守することで、記憶機能を回復し、加齢による認知障害を逆転させることができます。
9月27、2021
新たに提案されたMedIndexの評価は、ニュートリスコアとニュートリンフォームを超えることを目指しています
フロントオブパックラベリングシステムは、食品の主要栄養素と微量栄養素、およびその社会的および環境的持続可能性を考慮に入れています。
9月15、2021
イタリア歳入庁は、エクストラバージンオリーブオイルには、消費目的でない場合でも付加価値税の軽減が課せられることを明らかにしました。
9月15、2021
研究:オレオカンタールはアルツハイマー病の原因となる受容体の異常を調節する
ルイジアナモンロー大学の研究者は、アルツハイマー病患者のための経口オレオカンタールベースのサプリメントの作成に取り組んでいます。
9月8、2021
研究者は、アドヒアランスを地中海式食事療法に関連付け、臨床的にうつ病の見通しを改善しました
地中海式食事療法に従うことは、うつ病患者の神経系の重要な部分の正常な発達と関連していました。
9月1、2021
オレオカンタールベースの治療は、攻撃的なタイプの乳がんに対して有望である
ルイジアナ大学モンロー校の研究では、オレオカンタール-キシリトール製剤がマウスの乳がんの発症と進行を抑制したことが示されました。