オリーブオイルの歴史

9月16、2021

新しい研究は古代ローマの食事療法におけるオリーブオイルの重要な役割を明らかにします

ケント大学の研究者は、新しい調査手法を使用して、あるローマの都市の住民のカロリー摂取量の20%がオリーブオイルであると判断しました。

8月10、2021

ブラチはクロアチアの-番目のPDO認証を求めています

オリーブオイルは、ダルマチア島の文化的、生態学的、経済的発展に不可欠な役割を果たしてきました。

7月20、2021

シチリア島の記念碑的なオリーブの木は島の歴史への窓を提供します

シチリア島で最も古いオリーブの木には、物語があります。 逆境を乗り越えた農民から貿易の中心地となる島まで、オリーブオイルの生産が重要な役割を果たしました。

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6月24、2021

クロアチアの陶器の破片がローマのオリーブオイルと軍事史を明らかにする

現代のクロアチアが何であるかを説明するとき、カッシウスディオは、人々がほとんどオリーブを栽培せず、ワインも生産しなかったと述べました。 今日、クロアチアは主にローマの占領のおかげで、両方で優れています。

5月。 27、2021

イタリアが再開すると、オリーブオイルツーリズムがコロッセオに戻る

コロッセオ考古学公園の再開は、訪問者がオリーブオイルの生産を通じて古代ローマの文化に再び触れることができることを意味します。

5月。 20、2021

イスラエルでの9世紀の石鹸工場の発見が古代の貿易に光を当てる

オリーブオイルの石鹸製造施設は、9世紀の裕福な家の中にある南部の都市ラハットで発見されました。

11月29、2020

世界最古のオリーブオイルのボトルへの新しい洞察

一連の研究の結果、研究者たちはベスビオ山近くの遺跡で見つかったボトルの内容物が確かにオリーブオイルであることを確認することができました。 この発見は、時間の経過に伴う石油の分子進化に光を当てます。

8月12、2020

考古学者がローマの別荘をマルタの生活に戻す

3Dモデリング技術を使用して、考古学者と研究者は古代ローマの別荘とその石油プレスの仮想レプリカを作成しました。 デジタルの観光客は、このサイトを探索し、数千年前のオリーブオイルの生産を自宅で見ることができます。

2月4、2020

ギリシャ、ブレグジット後のパルテノン部品の募集を更新

ギリシャは、EU離脱を踏まえて、パルテノンのペディメントを元の家に戻す努力を強化します。

9月19、2019

科学者は中央ヨーロッパでオリーブオイルの最も早い証拠を見つける

ブルゴーニュのフランス地域の初期ケルト人は、地中海から500 BCEの周りにオリーブオイルを輸入しました。 この発見は、中央ヨーロッパでのオリーブオイル使用の最も早い証拠です。

1月22、2019

スペインの千年オリーブの木が世界の農業遺産に指定されました

バルセロナとバレンシアの間に広がる領土であるセニアの千年オリーブの木は、重要な農業遺産として正式に認められています。

1月2、2019

トルコの重要な考古学的遺跡で見つかった千年オリーブの種子

4,000年前のオリーブの種子と調理器具は、トルコ南東部のKilis州の肥沃な平野にある歴史的な塚であるOylumHöyükで発見されました。

11月15、2018

3,500年前のオリーブの穴はダルマチアの初期の栽培の証拠を提供します

古代のピットは、クロアチアで3,500年以上オリーブが栽培されている証拠を提供します。

12月29、2014

陶器はイスラエルの8,000年前に使用されていたオリーブオイルを証明します

新しい証拠は、オリーブ油がイスラエルで、おそらく8,000年前に地中海沿岸で使用されたことを示唆しています。

12月15、2014

水没した村は最初のオリーブ工場の本拠地になるかもしれない

考古学者は、世界で最も古いオリーブ油生産の中心地であった7,500年前の水中村を発掘しています。

9月25、2013

古代オリーブオイル販売店

古代、アンフォラでのオリーブオイルの販売は、さまざまな商人によって行われていました。

2月19、2013

テスタッチョとオリーブオイルのラベリング

古代ローマのオリーブオイル生産の本当の規模を理解するために、生態系のダンプとそれが表すものを見てみましょう。

2月13、2013

飼いならされたオリーブの木の起源が明らかに

新しい研究は、時間と空間における野生のオリーブの木から彼らの栽培された子孫への移行を特定します。

1月27、2013

オリーブオイルの歴史:包装、輸送、販売

古代バエティカの石油生産の中心地は、陶工のセンターが油を輸送するために大きくて重い油のアンフォラを作ったValle Medio del Guadalquivirに集中していました。

1月17、2013

プラトンの聖なるオリーブの木は消えた

ギリシャの大きな金融危機のもう一つの犠牲者のように見える:かつてプラトンと彼の生徒たちを陰にしていたオリーブの木。

1月2、2013

アンテケラで発掘されたローマの「オリーブヴィラ」

スペインのアンテケラでローマの別荘が最近発見されたことで、オリーブオイルの生産に関するこの地域の重要性が確認されました。

その他
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