オリーブオイルの歴史
1月5、2024
教皇たちは伝統的にラツィオ州のエキストラバージンオリーブオイルを好んできた。ドメニコ・スペルロンガは先祖の足跡をたどり、教皇フランシスコに仕えている。
12月18、2023
アメリカでイタリア産オリーブオイルを擁護してきた45年間を振り返る
イタリアのオリーブオイル生産者との偶然の出会いからほぼ半世紀が経ち、ジョン J. プロファチはアメリカ市場における自身の役割を振り返ります。
12月14、2023
国連機関は、トルコの伝統的な接ぎ木、製粉、テーブルオリーブの生産方法は世界文化にとって貴重であり、保護されなければならないと述べた。
12月11、2023
シチリア島の平和の木からエキストラバージンオリーブオイルを作る
パレルモの反マフィア検察官パオロ・ボルセリーノを記念する木から油を生産するために、ボランティアがオリーブを収穫した。
12月7、2023 ビジネス
11月6、2023 プロデューサーのプロフィール
8月7、2023 生産
6月26、2023 ち望ん
6月8、2023 ち望ん
6月4、2023
トスカーナのオリヴォ デッラ ストレガを取り巻く謎と魔法を明らかにする
魔女やその他の神話上の生き物が集まる場所であると信じられており、放射性炭素年代測定により、この木がそれほど長く生きられない可能性があることが確認されました。
11月30、2022
トラヤヌスの歴史的な家で復元され、収穫された何世紀も昔の木立
トラヤヌスのオリーブ オイルと呼ばれるこのイニシアチブは、歴史的に工業化された地域の農業生産を活性化する取り組みです。
9月27、2022
ビザンチン時代の床が偶然発見されました。 しかし、壁やガラス工芸品の残骸は、この地域がさらに素晴らしい発見をもたらす可能性があることを示しています。
8月26、2022
歴史の沈黙の証人であるイタリアの千年のオリーブの木は、時間の経過とともに回復力を証明してきました。 地元の組織は、気候変動からそれらを保護するために取り組んでいます。
6月27、2022
ローマのすぐ南にあるラティーナとフリゾーネでは、生産者は、オレオツーリズムとバチカンとの歴史的なつながりを促進しながら、収穫量と品質の向上に取り組んでいます。
6月22、2022
ジョーダンバレーで発見された非ネイティブオリーブ栽培の最も古い例の-つ
中央ヨルダン渓谷の考古学的遺跡は、自然発生の範囲外で栽培されているオリーブの最も古い例の証拠を示しています。
4月8、2021
カラブリアで珍しいホワイトオリーブの品種を促進するための新しい取り組み
考古学者は、生産者が象牙色の白い果実を育て、変形させ始めているので、ロイコカルパ栽培品種の文化遺産を保存するために取り組んでいます。
2月12、2021
彼らは、古代ギリシャの入植者が3,500、-年前に到着した、イタリア南部の海岸線の大部分を含む地域であるマグナグラエキアで見つかった最も初期のオリーブオイル工場であると信じています。
1月6、2021
考古学者は、ミクヴェとして知られる 2,000 年前の儀式用の浴場を発見しました。 この発見は、キリストの時代のゲツセマネでのオリーブオイル生産の重要性を強調しています。
1月5、2021
Sudolivaの主催者は、-周年を迎えるオリーブの木を特定することで、南北アメリカでオリーブオイルの文化を促進し、その過程で生産者を支援したいと考えています。
12月9、2020
ギリシャの画家、オリーブオイル生産の歴史を伝えるアテネの壁画を奉呈
ステリオス・ファイタキブ氏は最新作で、ギリシャ独自の手法を通じて、ギリシャのオリーブオイル生産の長く歴史ある歴史を示そうとしています。
11月29、2020
一連の研究の結果、研究者たちはベスビオ山近くの遺跡で見つかったボトルの内容物が確かにオリーブオイルであることを確認することができました。 この発見は、時間の経過に伴う石油の分子進化に光を当てます。
8月12、2020
考古学者と研究者は、3D モデリング技術を使用して、古代ローマの別荘とその搾油機の仮想レプリカを作成しました。 デジタルツーリストは現在、自宅から現場を探索し、数千年前のオリーブオイルの生産を目撃できるようになりました。
