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製造

ビジネス

8月31、2020

収穫が近づくにつれギリシャで懸念が高まる

COVID-19のパンデミックと持続的な低価格のオリーブオイル価格の影響は、生産者にとって最大の心配事です。

ビジネス

8月21、2020

スペインの農民、低収穫の予測を歓迎

スペインの主要農業組合のXNUMX人の当局者は、世界的な消費の着実な増加と生産の減少が相まって、スペインのオリーブオイルの需要が増加し、価格が上昇する可能性があると主張しています。

意見

8月10、2020

オリーブの木を生き物として見る

オリーブの木が機械として扱われるときの成長戦略の間違いに注意してください。

基本原則

7月30、2020

オリーブの品種はいくつあり、どれが最も人気がありますか？

XNUMXつの大陸の数十の国で、XNUMXを超えるオリーブ品種が栽培されています。 ここでは、テーブルオリーブとオリーブオイルの生産で使用される最も一般的なものをいくつか紹介します。

基本原則

7月28、2020

「冷間圧搾」とはどういう意味ですか？

オリーブ油の生産がプレスで行われた当時、この用語は新鮮な果物の最初のプレスを説明していました。 今では、どこにでもボトルに刻まれた無意味な流行語です。

ニュースブリーフ

7月20、2020

Jaénが持続可能性、収益性を高めるイニシアチブを開始

セラルマヴェルデプロジェクトを通じて、ハエンの州政府は、オリーブ油廃棄物を変換しようとする生産者に助言し、支援します。

アフリカ/中東

6月17、2020

エジプトのEVOOパイオニアがゴールドスタンダードを設定

ワディフードはエジプトのオリーブオイル生産者の道をリードしています。 国の西部の砂漠で高品質の石油を生産することの難しさにもかかわらず。

ビジネス

6月16、2020

放棄された農場の競売は新世代のイタリア人農家を魅了する

放棄されたイタリアの農地に新しいビジネスを確立するインセンティブを提供するプログラムは、若い農業起業家を誘惑しています。

ビジネス

6月16、2020

変化の激しい中、ペルーでのオリーブの収穫

ペルーの生産者は今年、COVID-50のパンデミックが消費を増加させ、セクターの変化が豊富である一方で、19％低い収穫を期待しています。

ニュースブリーフ

6月15、2020

救済プログラムはイタリアの農民のための社会保障拠出金を揺さぶる

免除は、農業部門で起業家精神を促進するためのより広範な取り組みの一部です。

ヨーロッパ

6月11、2020

イタリアの生産者のための回復力と革新の繁栄の成功

2020年を統合するもの NYIOOC あらゆる規模の受賞者は、イノベーションとテクノロジーの利用です。

ヨーロッパ

6月10、2020

PGI用バジリカータセットの「オリオルカノ」

保護された地理的表示「オリオルカノ」は、欧州連合の公式ジャーナルに登録および発行されました。

ビジネス

6月9、2020

パンデミック、干ばつスローチリ収穫

チリの悪化するコロナウイルスの発生は、収穫の品質について楽観的であり続けている生産者が直面している課題に加わっています。

フェア、競技会

5月。 18、2020

アメリカの生産者の勝利を記録する World Olive Oil Competition

アメリカの生産者は、世界最高のオリーブオイル品質コンテストで、過去最高の56金および18銀賞を受賞しました。 スペインとイタリアの生産者だけがより多くを受け取りました。

ヨーロッパ

5月。 18、2020

で受賞したイタリアの革新と伝統 World Olive Oil Competition

新しい加工技術は、世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質競争において、イタリアの農家にとって画期的なものになるかもしれませんが、伝統は依然として違いをもたらすことができます。

ヨーロッパ

5月。 15、2020

受賞歴のあるポルトガルの生産者がイニシャルに反応する NYIOOC 成果

これまでに16の賞を受賞したポルトガルの生産者は、地域で提供されている多様性を強調しながら、世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質競争で伝統的に強力なパフォーマンスを築いてきました。

フェア、競技会

5月。 15、2020

南イタリアの生産者は早い段階で輝きます NYIOOC 成果

2020年の最初の勝者の中で NYIOOC World Olive Oil Competition カンパニア、プーリア、シチリアの農家です。

ビジネス

5月。 13、2020

2020年の初期の受賞者の中のスペインの生産者 NYIOOC

これまでに25の賞を受賞したスペインとイタリアは、世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質コンテストで今年のランキングをリードし、週を通して結果を発表しています。

ヨーロッパ

5月。 13、2020

トスカーナの生産者にとってゴールデンイヤー NYIOOC 結果が展開

世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質コンテストの結果がオンラインで展開し続けているため、トスカーナの生産者はすでに金を打っています。

ヨーロッパ

5月。 11、2020

売り上げ低迷、干ばつ、すでにシチリアの農民を苦しめている

シチリアの農家は、消費者がより安価な輸入オイルブレンドに移行するにつれて干ばつと深刻な販売不振に悩まされ、地元のプレミアムEVOOを食料品店に置いてきました。

プロデューサーのプロフィール

5月。 8、2020

オリーブオイルのソムリエがトスカーナの品質生産者を統合

エンティミオの創設者であるダニエルサンティーニは、キャンティのトップオリーブオイル生産者のグループをXNUMXつのブランドにまとめています。

その他