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2月10、2021

イタリアのEVOO消費は2020年に増加し、生産は落ち込んだ

業界グループによると、2020/2020作物年の生産量が当初の推定よりも低いことが判明したため、消費量は21年に増加しました。

2月3、2021

クリティPGIのボトラー紛争申請

提案された保護地理的表示により、クレタ島の生産者は生産チェーンの管理を求めますが、ボトラーは利益を失うことを恐れます。

2月2、2021

歴史と革新ガイドウンブリアの受賞歴のあるプロデューサー

Castello Monte Vibianoは、歴史的な影響と持続可能な慣行の融合を通じて、地域の環境を保護しながら、卓越した品質目標を達成しました。

12月18、2020

世界のオリーブオイル生産量が-年ぶりの低水準に落ち込む

チュニジア、イタリア、ポルトガル、アルジェリアで最大の生産減少が見られました。 世界の多くの地域での収穫量の減少は、スペインでの豊作とモロッコでの良い年によって部分的に相殺されました。

12月18、2020

カリフォルニアの収量は予測よりも低くなります

気候とCovid-19は、多くの生産者がオフイヤーに入ったため収穫を複雑にしましたが、品質は相変わらず高いと報告されています。

12月14、2020

パンデミックと異常気象がトルコでオフイヤーを悪化させる

春の悪天候とロジスティックの課題により、厳しい年になると予想されていたことがさらに悪化しました。

12月8、2020

プロデューサーはカスティーリャイレオンでPDOを求めています

新しいAceitedelTiétarPDOは、カスティーリャイレオンでの生産の大部分を担っているアビラ州の6,000人の生産者を対象としています。

12月4、2020

今年のイタリアのオリーブオイル生産量は-分の-近く減少、予測によると

イタリア北部と中央部がいくらかの増加を記録した一方で、収量の最も重要な低下は南部で報告されています。

12月1、2020

生産者はオリーブをモニュメンタルツリーからクレタ島の薬に変える

エフティヒス・アンドロラキスとミカリス・マラカスは、樹齢数世紀の木から受賞歴のあるエキストラバージンオリーブオイルを生産するとともに、栄養補助食品ビジネスにも進出している。 彼らの高フェノールオリーブオイルはベルギーの医師に処方されています。

11月23、2020

新しい生産技術がオリーブオイルの品質を向上

試験では、高真空を利用した抽出技術により、エクストラバージン オリーブオイル中のポリフェノールが増加し、揮発性化合物が低下することが示されています。 収量への影響を理解するには、さらなるテストが必要です。

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11月18、2020

Covid救済プログラムはイタリアのオリーブオイル貯蔵問題にも役立つ可能性があります

イタリアの生産者は、貯蔵施設が収穫のわずか数週間ですぐにいっぱいになると警告しています。 レストランおよびホスピタリティ部門からの需要が低いため、受注残が発生しています。

11月18、2020

ギリシャでのCovidHampers収穫の第-波

新たに課された封鎖はギリシャを停滞させ、オリーブ生産者にとってロジスティックの悪夢を生み出しました。 一部の健康専門家は、収穫の開始がウイルスの拡散の一部の原因であると信じています。

11月17、2020

ポルトガルプロジェクトの記録的な輸出

輸出額は600億ユーロに達すると予想されており、これは国民経済におけるオリーブオイル生産の役割が増大していることを強く裏付けるものだ。

11月17、2020

トランプの権力の日は数えられますが、彼の関税は耐えられるかもしれません

欧州の輸出業者は、バイデン政権が貿易関係をリセットすることを楽観視しているが、国内のオリーブオイル部門への影響はまだ見られていない。

11月9、2020

ボランティアがイタリアのオリーブ収穫に手を貸し、困っている人々を助けます

イタリア全土で、学生とボランティアが収穫を手伝うためにオリーブ畑に群がっています。 彼らが生産するのを助けるオリーブオイルは、シチリアからロンバルディアまで困っている人々に運命づけられています。

11月5、2020

スペインでの豊作には干ばつ、コロナウイルスの懸念が伴う

スペインは今シーズン、1.6万トンのオリーブオイルを生産すると予想されています。 ホスピタリティ部門での販売の鈍化と乾燥した夏と春には、一部の生産者が懸念を抱いています。

10月20、2020

イタリアの受賞歴のある農場でフルスイングで収穫

イタリアのトップクラスの生産者の間では、農場や工場がフルティルトで稼働しているため、期待が高まっています。

10月15、2020

生産と輸出の減少にもかかわらず、モロッコの生産者は依然として楽観的である

モロッコのオリーブオイル生産量はチュニジア、トルコ、ポルトガルを超えると予想されています。

その他