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8月29、2022
最新のデータによると、干ばつと多くの生産者が「閑散期」に入っていることの組み合わせにより、100,000/2022シーズンのポルトガルのオリーブオイル生産量は約23万トンにとどまる見通しだ。
8月26、2022 生産
8月26、2022 生産
8月23、2022 プロデューサーのプロフィール
8月23、2022 ニュースブリーフ
8月23、2022 ニュースブリーフ
8月18、2022
農業起業家は、ブラジルのオリーブオイル部門に照準を合わせています
アゼイテ・バターリャの創設者は、リオグランデ・ド・スル州でのオリーブオイルの生産とブラジル全土での消費の促進に取り組んでいます。
8月18、2022
「史上最悪の収穫」のためのエストレマドゥーラブレースのオリーブ生産者
地元の農民協会は、進行中の干ばつにより、オリーブオイルとテーブルオリーブの生産量が最大85％減少すると予測しています.
8月10、2022
品質を促進するための取り組みで、イタリアはオリーブ工場に焦点を当てています
技術のアップグレード、技術の改善、持続可能性の促進は、イタリアのオリーブオイルに付加価値を与える取り組みの中核です。
8月1、2022
専門家は、スペインの生産者に対する気候変動の影響を緩和するために、農民と生産者は最新の灌漑インフラに投資し、土壌劣化を防ぐ必要があると述べました。
7月29、2022
ギリシャの-つの島にオリーブ栽培を紹介した先駆的なカップルに会いましょう
Tassis と Rena Laskaridis が 15 年前に Lemnos に定住したとき、周りにはオリーブの木がほとんどありませんでした。
7月25、2022
トルコでは、父と息子が受賞歴のあるEVOOを作るためのルーツを再発見しました
トルコのDarvariGidaTarimの創設者は、オリーブオイルを生産する新しい未来を築くことで、家族の過去を称えています。
7月18、2022
オリーブオイルの製造中に水を加えると品質が低下することが研究者によって判明
水を添加せずに製造されたアルベキーナ エクストラバージン オリーブオイルは、水を添加して製造されたオイルよりもポリフェノールのレベルが高く、酸化安定性が優れていました。
7月15、2022
受賞歴のあるプロデューサーがヨルダン砂漠の持続可能な拡大を強調
2022年にヨルダンで唯一の受賞歴のあるプロデューサー NYIOOC 品質に関する環境保全の役割を振り返り、Covid後の世界に備える。
7月13、2022
イタリアで続く干ばつの影響でオリーブオイルの生産量が減少すると予想される
2022年までの有望なスタートの後、オリーブの木にたくさんの花が咲き、暑さと乾燥した天候により、かなりの果実の落下と予想よりも少ない収穫がもたらされました。