オリーブオイルの品質
12月29、2020
スペインはオリーブオイルの品質試験のための新技術を求めています
スペインの中央政府は、地方自治体やオリーブオイル部門のメンバーと協力して、オリーブオイルの試験と品質基準を改善しています。
11月23、2020
テストでは、高真空支援抽出技術により、バーゲンエクストラオリーブオイル中のポリフェノールが増加し、揮発性化合物が減少することが示されています。 歩留まりへの影響を理解するには、さらなるテストが必要です。
6月30、2020
日本の生産者は、過去最高の年を World Olive Oil Competition、オリーブ栽培の最新フロンティアの-つが他のフロンティアと競争できることを証明しています。
6月17、2020
ワディフードはエジプトのオリーブオイル生産者の道をリードしています。 国の西部の砂漠で高品質の石油を生産することの難しさにもかかわらず。
6月11、2020 ヨーロッパ
6月5、2020 ヨーロッパ
6月3、2020 ヨーロッパ
6月2、2020 アメリカ
6月1、2020 ヨーロッパ
6月1、2020
世界大会で優勝したプロデューサーがモロッコのEVOOに「ふさわしい場所」を提供
モロッコは今年の記録的な数の賞を持ち帰りました NYIOOC。 勝者は、その成功は国のオリーブオイル部門における「静かな革命」に起因すると考えています。
5月。 26、2020
スロベニアの生産者は、世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質競争で、もう-年成功し、-つのゴールドアワードを含む-つのエントリから-つのアワードを受賞しました。
5月。 26、2020
18ゴールドと10シルバーを獲得したトルコの生産者は、今年、世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質コンテストでこれまで以上に多くの賞を獲得しました。
5月。 25、2020
アルゼンチン、ブラジル、チリ、メキシコの生産者は、2019年の収穫期間中に干ばつやその他の課題を克服し、 World Olive Oil Competition.
5月。 25、2020
北から南まで、ポルトガルの生産者が歓迎 NYIOOC ご注文完了
ポルトガルは今年の32の賞を受賞 NYIOOC World Olive Oil Competition、国際舞台における国の生産者の強い地位を確認します。
5月。 21、2020
ギリシャの生産者は2020年に記録的な年を祝い続けます NYIOOC
厳しい年の後で良い結果を祝い、変化する気候の中で高品質の石油を生産し続けるために必要なステップを認めることは、受賞した生産者によって議論されたテーマの中にありました。
5月。 20、2020
イタリアの勝者は北から南に注ぐ World Olive Oil Competition
ウンブリア州とトスカーナ州の有名な地域からあまり知られていないテロワールまで、全国のイタリアの生産者は世界で最も権威のあるオリーブオイル品質コンテストで賞を受賞しました。
5月。 8、2020
エンティミオの創設者であるダニエルサンティーニは、キャンティのトップオリーブオイル生産者のグループを-つのブランドにまとめています。
5月。 1、2020
8位で進行中の審査 NYIOOC、11月-日に発表される結果
専門家の裁判官は、コロナウイルスの封鎖中に世界で最も権威のあるオリーブオイルの競争が始まっているため、自宅やオフィスの850を超えるエントリの分析を開始します。
4月8、2020
第27回オリイデルラツィオの優勝者は、可能な限り早い日に再スケジュールされたErcole Olivarioを見越して明らかにされました。
2月14、2020
virgen extraとして宣伝されているバージンオリーブオイルは、EUで一般的な侵害であることが、新しい研究で明らかになりました。
2月6、2020
良いオイルは、良いコーヒーのカップのように、少量しか生産できないと思いました。 Casas de Hualdoは、量と質の思考を刺激するミックスを表しています。
