オリーブオイルの品質 /ページ2

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6月21、2021

ポルトガルの生産者は、世界大会で品質を実証し続けています

2020年には収穫量が減少しましたが、ポルトガルの生産者は高品質の油を生産し、前年の競争で成功を収めました。

6月21、2021

スペイン中のプロデューサーが祝う NYIOOC ご注文完了

悪天候とパンデミックに対処する必要があるにもかかわらず、スペインのプロデューサーは業界で最も権威のある競争で最高の年の-つを過ごしました。

6月21、2021

フランスの生産者にとって記録的な年 World Olive Oil Competition

南フランスとコルシカ島の生産者は、最初から最後まで収穫が困難だったにもかかわらず、過去最高の賞を受賞しました。

6月8、2021

収量の低下は、米国の生産者が祝うことを止めません NYIOOC 勝

テキサスからカリフォルニア、オレゴンまで、38 の生産者が大成功を収めました。 World Olive Oil Competition 彼らの多くにとって非常に厳しい収穫にもかかわらず。

6月7、2021

不作の後、チュニジアにとって記録的な年 World Olive Oil Competition

チュニジアの生産者は 2020 年の降雨不足を克服し、30 年に 2021 の賞を受賞するという過去最高の集計を獲得しました。 NYIOOC.

6月7、2021

レコードホールで、99 のギリシャブランドが で受賞 World Olive Oil Competition

ギリシャからの過去最高の投票率で、クレタ島の生産者は今年最も成功したものの - つでした。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

6月7、2021

2021 年にブラジルの生産者にとって、品質への新たな焦点が報われる NYIOOC

ブラジルの生産者は、過去最高の 18 の賞を受賞しました。 World Olive Oil Competition 19のエントリーから。

6月2、2021

新型コロナウイルス感染症と干ばつにもかかわらず、オーストラリアとニュージーランドの生産者は NYIOOC

オーストラリアのプロデューサーは過去最高の 13 回のゴールド アワードを獲得し、ニュージーランドのプロデューサーは完璧な成功率を達成しました。

6月1、2021

イタリアのプロデューサーが世界大会で記録的な成功を収める

2020年の歴史的な挑戦にもかかわらず、イタリア全土からの生産者は記録的な数になり、業界で最も権威のある賞の記録的な数を獲得しました。

6月1、2021

世界の舞台でのダルメシアン オリーブ オイルの劇的な上昇の背後にある農家

Tomislav Duvnjak は、地元の生産者を組織して、 NYIOOC. その結果、沿岸のクロアチア地域で記録的な輸送量を記録しました。

5月。 4、2021

高ポリフェノールオリーブオイルを選択するためのヒント

ボトルのラベルに記載されている以外の追加情報がない、高ポリフェノールオイルを選択するためのガイドライン。

4月26、2021

南米のオリーブオイル会議がオンラインになります

参加者は、オンラインでさまざまなトピックに関する事前に録音された講義を聞くことができます。 プレゼンターは、これを大陸のオリーブオイル部門にとって前向きな一歩と見ています。

4月1、2021

研究者はオリーブオイル詐欺の主な種類を特定し、解決策を提案します

科学的レビューにより、最も一般的な種類のオリーブオイル詐欺が特定され、規制機関間の協力の強化を含む対策が提案されました。

3月25、2021

イタリアのオリーブ部門は将来の成功のために品質に焦点を合わせなければならない、と報告書は発見

農業研究所の調査によると、セクター全体での協力の欠如は生産者の収益を傷つけています。

3月9、2021

OleumはEVOO分析、認証のための新しいツールを開発します

研究者によると、分析ツールはブレンドの製造方法、オリーブオイルの品質の評価、貯蔵寿命の評価に影響を与えます。

2月24、2021

暗いガラス瓶でさえ、EVOOを酸化しやすくしている、と研究は発見しました

イタリアの研究者は、暗いガラス瓶に入ったエクストラバージンオリーブオイルは、スーパーマーケットのような状態で著しく劣化することを発見しました。

2月17、2021

イタリアはオリーブオイルとテーブルオリーブセクターに約70万ユーロを約束

この資金は、2023年に共通農業政策が発効するまで、品質の向上、環境の保護、セクターのトレーサビリティの促進に使用されます。

2月6、2021

ガンドリー博士のオリーブオイル:物議を醸すピッチマンが欺瞞の用量を漕ぐ

YouTubeの動画広告では、ビバリーヒルズの医師が、モロッコのオリーブオイルを200リットルあたり-ドル近くで販売していると疑わしい主張をしています。

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