オリーブオイルの品質 /ページ9

8月1、2022

日本では、プロデューサーが受賞歴のある年を振り返る

日本の生産者は、収穫年の手ごわい課題を克服し、記録的な-つのゴールドアワードと-つのシルバーアワードを獲得しました。

7月19、2022

オリーブオイルの苦味と辛味を測定するための新しい分光法

新しい研究は、蛍光励起発光マトリックスを使用して、バージンオリーブオイルの官能特性を予測できることを示しています。

7月19、2022

シチリアとサルディニアの生産者が世界競争で勝利

審査員は、成長する有機的なアプローチの結果と、イタリアの-つの最大の島の生産者からの確立されたノウハウを認めました。

7月6、2022

新しいヨーロッパのラベルは、高ポリフェノールEVOOの健康上の利点を認めています

Aristoil Plusプロジェクトの目標は、メンバーのオリーブオイルの品質を改善し、消費者に栄養補助食品としてオリーブオイルを宣伝することです。

7月5、2022

ケア、コミットメントは南イタリアの生産者の成功の背後にあります NYIOOC

カラブリア、カンパニア、プーリアの生産者は干ばつや山火事を克服し、ニューヨークで世界最高品質のオリーブオイルの-つになりました。

7月5、2022

欧州連合がシチリア島のエトナ山PDO地域を拡大

この拡大は、モンテ・デ・エトナ PDO エクストラバージン オリーブオイルの潜在的な生産量が - 倍になる可能性があることを意味します。

7月5、2022

フランスのプロデューサーが素晴らしいショーを祝う NYIOOC

南フランスとコルシカ島のプロデューサーが合同で、11年の26のエントリーから2022の賞を獲得しました。 World Olive Oil Competition.

7月5、2022

カリフォルニアの生産者のための賞は高いEVOO基準を検証します

ゴールデンステートのプロデューサーは、 NYIOOC。 ある著名な生産者は、州のEVOO基準がそれを際立たせていると信じています。

6月28、2022

ポルトガルの生産者は世界大会で記録的な収穫の利益を享受します

2022年に最も多くのブランドを入力した後 NYIOOC、ポルトガルの生産者は、業界で最も切望されている品質賞の35を獲得しました。

6月27、2022

ギリシャの受賞者は、豊作の前に熱狂的な季節について話し合います

2021/22年の収穫年は、異常に高い気温のため、迅速な収穫と製粉が必要でした。 来たる収穫年は、より良くなるように形作られています。

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6月27、2022

別の記録的な年はブラジルの傾向を示唆している、と生産者は言います

ブラジル最大の生産地域からの2022の生産者が合算して、-年に過去最高の集計を獲得しました World Olive Oil Competition.

6月22、2022

クロアチアのザダル郡が祝う NYIOOC 公式セレモニーでの成功

地元当局者は、世界コンクールで-の賞を受賞したオリーブオイル生産者の努力を称賛した。 彼らの成功は勤勉と協力の賜物です。

6月22、2022

NYIOOC サザンコーンの生産者のためにWaylayEconomicWoesを獲得

アルゼンチン、チリ、ウルグアイの南米の生産者が合算して、2019年以来この地域で最も多くの賞を獲得しました。

6月22、2022

イタリアのプロデューサーが再び世界大会で最も受賞

厳しいシーズンにもかかわらず、イタリアの生産者はで158の賞を獲得しました NYIOOC 世界大会で、オーガニックオリーブオイルでも先導しました。

6月17、2022

ギリシャのプロデューサーは、世界大会でのもう-つの勝利を楽しんでいます

厳しい収穫期にもかかわらず、ギリシャ全土の生産者、農家、ボトラーが組み合わさって、79年に合計2022の賞を獲得しました。 NYIOOC.

6月17、2022

イタリアとブラジルがカンピフレグレイの第7回EVO-IOOCで輝きます

イベントの主催者は、提出物のほぼ15分の-がオーガニック認定され、-%が保護されたステータスで、品質は毎年向上し続けていると述べました。

6月15、2022

の記録番号 NYIOOC アメリカの生産者のための賞

カリフォルニア、オレゴン、テキサス、ジョージアの生産者は、インフレ、サプライチェーンの問題、気候によって引き起こされた課題にもかかわらず、94のエントリーから134の賞を獲得しました。

6月15、2022

オーストラリア人はニューヨークで勝利への良い収穫に基づいて構築します

オーストラリアのプロデューサーは、今年の世界大会で-番目に多い賞を獲得しました。

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