オリーブオイルの研究
4月9、2024
一価不飽和脂肪酸 (MUFA) として分類されるオレイン酸は、過去数十年にわたって科学者によって広範に研究されており、人間の健康に対する多くのプラスの効果を一貫して実証しています。
4月3、2024
ウルグアイがオリーブオイル分野の研究とイノベーションに関する会議を開催
科学者、生産者、当局者らは11月にウルグアイで会合し、南米のオリーブオイル部門の課題と機会について話し合う予定だ。
3月25、2024
科学者たちはキシレラがほとんどの OQDS の原因ではないという研究結果を擁護
マルゲリータ・シエルボ氏とマルコ・スコルティキーニ氏は、過去10年間のプーリア州のオリーブの木のほとんどの枯死の原因がXylella fastidiosaではないことを発見した研究を擁護している。
3月21、2024
研究者らは放射性炭素年代測定法を用いて、レバノンにある樹齢1,100年の木が世界最古のオリーブの木であると結論付けた。他の専門家は、この方法には欠陥があった可能性があると考えている。
3月14、2024 ビジネス
3月10、2024 ち望ん
3月9、2024 ニュースブリーフ
3月7、2024 オリーブ品種
3月6、2024 ビジネス
2月20、2024
OECD は、Nutri-Score が医療費を節約できる可能性があることを発見しました。オランダの研究者らは、ラベル表示システムを裏付ける研究の完全性に疑問を呈した。
2月15、2024
5 年間のプロジェクトがアルジェリアのオリーブ農家にインフラストラクチャとトレーニングを提供
PASA プログラムでは、5 年間でトレーニング用の果樹園を植え、地元の品種を研究し、オリーブオイルの研究所を完成させました。
2月1、2024
この研究では、バージン オリーブ オイルの代謝産物プロファイルと心血管疾患のリスク軽減との関連性は示されましたが、糖尿病のリスク軽減には関連性が示されませんでした。
1月15、2024
オレオカンタール：オリーブオイルの有名なフェノールの健康上の利点の背後にある
エクストラバージン オリーブオイルのみに含まれるオレオカンタールは、強力な抗炎症特性を示し、がんや認知症に対する有益な効果と関連付けられています。
1月15、2024
オリーブオイルを与えられた鶏は環境ストレス要因に対してより耐性があることが研究で判明
別の研究では、オリーブオイルの摂取により、人間が消費する鶏肉や卵の健康状態が改善されることも判明しています。
1月3、2024
研究者が気候データから収穫の可能性を予測するアルゴリズムを開発
公開されているアルゴリズムは、気候変動の組み合わせがその後の収穫にどのような影響を与えるかを比較するために、イタリアの 15 年間のデータを使用して開発されました。
10月23、2023
研究者らはマスリン酸のナノ粒子を開発し、これはさまざまな治療法を通じて乳がん、結腸がん、膵臓がん、前立腺がんと闘うのに役立つことが示されています。
10月12、2023
研究者らは、蔓延性真菌に耐性のある - 種類のオリーブ品種を特定
フラントイオ、コロネイキ、アルボサナのオリーブの - つの交雑品種が、管理された環境でバーティシリウム ダリアに抵抗性を示しました。
10月11、2023
この研究結果は、生産者が最も生産性の高いオリーブ品種を選択するのに役立つ可能性がある。 次に、ポリフェノールの生産に関連する遺伝子を探す予定だ。
9月28、2023
ヒドロキシチロソールは結腸がんの蔓延を防ぐのに役立つ可能性があることが研究で示唆されています
in vitro実験中に、著名なオリーブ油ポリフェノールであるヒドロキシチロソールが、がん細胞の再生に関与するタンパク質を標的とすることが判明した。
9月28、2023
放棄された急斜面のオリーブ畑で土壌の健康状態が改善されたことを発見した後、研究者らは、有機農業や再生農業でも同様の結果が得られる可能性があると判断しました。