オリーブオイルの研究 /ページ12
10月10、2022
世界のオリーブオイル生産量の - 分の - は集約農業によるもの
報告書によると、高密度の果樹園は栽培面積の 3 パーセントを占めていますが、オリーブオイル生産量の 36 パーセントを占めています。
10月6、2022
クォンタム サティス エンジニアリングの最高経営責任者は、この処理は感染した樹木のバクテリアを殺し、健康な樹木の予防として機能すると述べました。
9月22、2022 ニュースブリーフ
9月21、2022 ニュースブリーフ
9月9、2022 健康
8月23、2022 ニュースブリーフ
8月1、2022 生産
7月18、2022
オリーブオイルの製造中に水を加えると品質が低下することが研究者によって判明
水を添加せずに製造されたアルベキーナ エクストラバージン オリーブオイルは、水を添加して製造されたオイルよりもポリフェノールのレベルが高く、酸化安定性が優れていました。
7月13、2022
EVOOを摂取すると、母乳中のポリフェノールが増えるという研究結果があります
この研究は、妊娠中および授乳中にエキストラバージンオリーブオイルを与えられた実験用ラットの子孫へのポリフェノールの垂直感染の可能性を評価した最初の研究であると報告されている。
6月28、2022
-つの研究は、オリーブの葉をオリーブと一緒に粉砕すると、産業および小規模の実験で油の感覚特性が改善されることを示しました。
6月22、2022
研究者たちは、13-HPL遺伝子を操作することで、農家がオリーブオイルの香りを予測したり、特定の香りを持つ新しい品種を作成したりできると判断しました。
6月2、2022
ヨーロッパのLIFEResilienceProjectは、Xylellaの蔓延を緩和するためのツールを提供します
LIFE Resilienceは、Xyella fastidiosaの蔓延を阻止し、耐性品種を特定するための-年間にわたるプロジェクトの結果を発表しました。
6月2、2022
持続可能な農業の鍵となる環境ストレス要因に対する植物の反応の研究
機械的刺激に対する植物の分子応答に関する新しい研究は、環境ストレッサーと発達に対する植物の応答に新たな光を当てます。
5月。 24、2022
アンナケーンがアシトールのオリーブオイルグループの社長に再選
ケイン氏は、大統領としての-期目をオリーブオイルの研究とエクストラバージンオリーブオイルについての国民の教育に専念すると述べた。
5月。 5、2022
サマンサ・クリストフォレッティ宇宙飛行士は、-つのイタリアの単品種をISSに持ち込みました。これは、一連の実験と食事の準備に使用されます。
5月。 4、2022
ヨーロッパがオリーブ、ブドウ、小麦の農家向けの気候ダッシュボードを開始
新しいダッシュボードは、短期間の天気と長期的な気候データを提供し、農家が新しい果樹園を植え、将来の課題を予測し、害虫や病気に備えるのに役立ちます。
5月。 4、2022
研究者は、害虫と戦うためにコウモリをアンダルシアのオリーブ畑に再導入します
スペインとポルトガルでの研究に続いて、LIFE Olivares Vivosプロジェクトは、コウモリをオリーブ畑に再導入し、より効率的な害虫駆除と土壌肥沃化をもたらすことを目的としています。
5月。 4、2022
アルゼンチンはオリーブ評議会の第-回オリーブ生殖質銀行を主催する可能性が高い
最近の訪問中に、IOCは技術移転、生産の改善、およびオリーブ品種の世界カタログへのArauco品種の追加についても話し合いました。
4月6、2022
研究者は、オリーブオイルの収穫と生産を支援する最新の技術を発表します
スペインの研究者は、業界最大の利害関係者の何人かが最も必要としていると述べたことに応えて、新しい技術の開発に取り組んできました。