10月10、2017
24は、カリフォルニアでの集中的な週の後、オリーブオイルソムリエ認証を取得します
彼らは世界中で成長しているソムリエの仲間に加わります-オリーブオイルの大使は、オリーブオイルの品質、使用、および感謝の問題について他の人を順番に教育します。
9月11、2017
カリフォルニアの International Culinary Center 3rdオリーブオイルソムリエプログラムをホストする
有名な専門家の国際的な教授陣が、世界で最も包括的なオリーブオイル品質評価のカリキュラムで、100諸国からの26オリーブオイルサンプルを学生に案内します。
6月6、2017
オリーブオイル Sommelier Certification Program カリフォルニアに展開
ICCのカリフォルニア州キャンベルキャンパスでの6日間のプログラムでは、生産、品質管理、高度な官能評価に及ぶ包括的なコースで、世界有数のオリーブオイルの専門家と教育者が参加します。
4月18、2017 ち望ん
1月16、2017 オリーブオイルの試飲
1月2、2017 ち望ん
10月27、2016 ち望ん
10月19、2016 ち望ん
9月19、2016
料理教育者で先見の明のあるドロシー・カン・ハミルトン氏が67歳で死去
今朝、悲劇的なニュースがニューヨークの料理界全体で共有され、損失の重みが沈むにつれて不信の表明をはるかに超えています。
7月25、2016
ニューヨークのオリーブオイルソムリエ認定コース International Culinary Center
有名な International Culinary Center (ICC)ニューヨークおよび Olive Oil Times Education Lab ICCのソーホーキャンパスで最初のオリーブオイルソムリエ認定レベル1コース10月8-10を開催します。
4月14、2016
International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を提供する
新しいプログラムのエグゼクティブディレクター、 Curtis Cord ドロシー・ハミルトン、の創設者 International Culinary Centerでの共同プロジェクトを発表しました NYIOOC 今日の記者会見。