オリーブの品種 /ページ3

5月。 29、2019

14ギリシャのオリーブ品種が国家認証を受ける

ギリシャの保育園は、認証された繁殖材料に対する長年の需要を満たすことができる開発を見ています。

2月18、2019

後退にもかかわらず成長しているイランのオリーブ油セクター

イランはオリーブオイル生産量において記録的な年を迎えた。 しかし、政府の不十分な計画と汚職により、このセクターの潜在力が最大限に発揮されていません。

11月5、2018

マンサニージャ、セビリアのゴーダルオリーブGet PGI

いくつかの反対にもかかわらず、セビリアからのマンサニラとゴーダルのオリーブ品種は最終的にスペインで保護された地理的表示を与えられました。

3月1、2018

キプロスの記念碑的な木はエリート品種を作成する試みを表します

研究者たちは、初期のオリーブ栽培者が、望ましい特性を選択的に育てるために、ギリシャやレバノンから輸入された他の樹木と在来樹齢の樹木を接ぎ木したと推測しています。

2月26、2018

ギリシャの植物品種リストに追加されるカラマタオリーブ

ギリシャの当局者は、貿易の可能性を高めるためにカラマタの名前を商品化したいと考えています。

2月21、2018

EU PDOステータスを待っているギリシャのオリーブ品種Makri

マクリは、ギリシャとの国境に近いギリシャ北東部のアレキサンドウポリで栽培されているギリシャ固有のオリーブ品種で、トラキアとして知られる地理的および歴史的地域の西部に位置しています。

2月12、2018

「ブラックフルーティー」の防衛

フランスの協会Afidolは、「ブラックフルーティー」オイルの誤った解釈の味と、制御された発酵の先祖伝来の伝統の背後にある論争に光を当てました。

1月10、2018

ギリシャの新しいプロジェクトは国内のオリーブ品種の解読を目指しています

ギリシャは、栽培品種を保護し、より良い製品を生産するために、オリーブのゲノムを分析しようとしています。

9月28、2017

Hacienda Guzmanでは、多様性を祝うことでオリーブ文化を促進しています

フアン・ラモン・ギレンは、旅からさまざまな種類のオリーブの木の苗木を持ち帰り始めました。 現在、彼の「オリヴォテーク」は、世界最大のオリーブ栽培品種のコレクションです。

9月11、2017

ピットオリーブオイルの未来はどうなっていますか?

製粉技術の進歩を活用する生産者が増えているため、穴あき油は店頭でより一般的に見られるようになっていますか、それともニッチな製品であり続けるのでしょうか?

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4月25、2017

ブラジルは独自のオリーブを探す

マリア・ダ・フェがブラジル固有のオリーブ種であるかどうかをめぐって議論が展開されているため、伝統的な製粉所と技術的に進歩した機械の両方がオリーブオイルの品質向上に貢献しています。

12月1、2016

パニスからのメモ:アーリーハーベストと「フルイノワール」

ニューヨークのオリーブオイル商人スティーブンジェンキンスは、プロヴァンスの友人に収穫遅れのオイルについて尋ねます。

11月4、2016

オリーブ品種を識別する新しい方法

葉や果実の外観に応じたオリーブの栽培品種の識別は、電話アプリの基礎として、また新しい国際オリーブの木データベースへの貢献として期待されています。

9月9、2016

研究者は、ピコリンオリーブオイルの神経保護効果を明らかにします

ピコリン エクストラ バージン オリーブ オイルに豊富に含まれるヒドロキシ桂皮酸は、脳内のアルツハイマー病の B アミロイド ペプチド プラークの沈着に対して神経保護効果を示します。

6月22、2016

農民は救助されたオリーブと新たに発見されたオリーブの品種からEVOOを生産

ラ・ザドゥルガは、ガルダ湖の西岸にある農場で、珍しい、救助され、新しく発見された品種から高品質のEVOOを生産しています。

10月14、2015

ギリシャの早期収穫オリーブオイル

苦味、低酸度、および抗酸化物質の含有量が高い早期収穫油は、少し余分に支払う価値があります。 それらを見つけることができれば。

6月12、2015

マルケがイタリアの単一品種の12th展示会を開催

この展覧会は、イタリアのオリーブの生物多様性の価値を高め、イタリアの在来品種の膨大な選択から得られたオイルを特徴づけます。

2月6、2015

化学とイタリアのEVOO起源のリンク

Unaprolが推進している研究によれば、イタリアのオリーブオイルの化合物は、オリーブの種類と栽培地に依存しています。

その他