意見

3月14、2018

「世界最高のオリーブオイル」というものはありません

世界の例外的なオリーブオイルの中で「最高」を特定するのは間違っています。

7月21、2017

完璧なオリーブオイルのマティーニ

オリーブオイルの純粋主義者のための夏のカクテル。

11月28、2016

ブラジルの政治:10、オリーブオイル:0

ラファエルマルケッティのようなオリーブオイルの生産者は、キャッチ22を見つけます。 彼らのニッチな食品産業はブラジルで歓迎され、必要とされていますが、国を席巻する政治的および経済的な旋風はすぐに終わるとは思えません。

11月3、2014

忘れる収穫

イタリア中部のこの地域は、石の多い丘陵地帯で栽培された良質のオイルで有名ですが、今年はオリーブフライがウンブリアで大混乱を引き起こしました。

1月26、2014

オリーブオイル詐欺の「インタラクティブ」レッスン

短い注意期間のために複雑なトピックを単純化しすぎると、多くの場合、単なるより多くの誤った情報が偽装される可能性があります。

12月3、2013

エクストラバージンオリーブオイルIGPシチリア

シチリア島の巨大な環境と生物多様性の遺産は、保護された原産地指定を通じて保存および促進されなければなりません。

9月25、2013

米国は、ワシントンとサクラメントからのEUオリーブオイル拠点への調整されたストライキを開始します

慎重に狙われたものの、多くの人が過去数週間にわたって予想していた攻撃ではなかったかもしれません。

9月17、2013

貿易委員会、新世界生産者に朗報

米国国際貿易委員会によって先週発表された報告書は、特にカリフォルニアでの週末の朗読に役立った。

8月9、2013

ダルミアの搾りかすオイル「発見」に懐疑的な専門家

インドオリーブ協会は、1つのサンプルで「謙虚なオリーブ搾りかす油には大量の抗酸化物質が含まれている」と主張しました。

7月24、2013

オリーブオイルと貿易協議

米国の貿易政策の2つの側面に共通の根拠が現れるかどうかは誰の推測でもありますが、考えにくいです。

6月26、2013

オリーブオイル産業のメガトレンド

サイモンフィールドは、オリーブオイル企業の維持と成長を計画する際に考慮すべきいくつかの世界的な傾向に注目しています。

5月。 20、2013

オリーブ畑と「フラッキング」

私たちのオリーブ畑に対する最大の脅威は、中国の作物、モロッコの生産、低価格またはCAP改革ではないことが判明しました。

4月22、2013

気候変動がブドウに及ぼす影響はオリーブ油生産者に警告すべき

ある研究によると、気候変動はワイン製造の世界地図を完全に変え、ワインはどこへ行くのか、オリーブが続くと予測しています。