植物ベースの食事

8月23、2021

研究は、心臓に良い食事を促進するための新しいアプローチを示唆しています

研究者たちは、特定の食品と心臓病との関係を決定するために、数十の研究のメタアナリシスを実施しました。

6月30、2021

オリーブ評議会と料理研究所が米国でMedDietを宣伝するために参加

-つの組織は、オリーブオイルベースの地中海式食事の健康上の利点と持続可能性について消費者とホスピタリティの専門家を教育することに焦点を当てます。

1月6、2021

地中海ダイエットが-年連続で年間リストのトップに

US News and World Reportは、地中海式食事を2021年の最良の全体的な食事として指定しました。食事計画は、植物ベースの食事としても、心臓の健康と糖尿病の最高の選択肢としても認められました。

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9月8、2020

気候変動との戦いで重要な食品システムの改革、レポートが発見

国連と世界によると、世界の気温が産業革命前のレベルを2ºC(3.6ºF)以上上回らないようにするための闘いにおいて、政策立案者は、食料システムを植物ベースで持続可能なものに適応させることに焦点を当てる必要があります。野生生物基金。

8月10、2020

一部の動物性製品の消費は植物ベースの食事の利点を損なうものではありません

ウォリック大学から新しく発表された研究によると、地中海式食事などの植物ベースの食事は、適度な量の動物性食品を含んでいても、心血管リスクを低下させることができます。

6月3、2020

米国の消費者がより健康的なオプションを求めているため、植物ベースの食品販売が急増

米国の植物性食品の売上高は昨年の同時期と比べて90%増加したことがデータで示されていますが、事例に基づいた証拠によると、オリーブオイルの売上高も増加しました。

10月4、2017

研究:植物ベースの食事は、薬と同じくらい効果的に逆流を軽減します

植物ベースの食事の順守は、厄介な薬と同じくらい効果的に逆流症状を軽減します。

5月。 13、2014

恐ろしい脂肪:植物ベースのオリーブオイルダイエット

ブラウン大学の研究者であるメアリー・フリン博士は、植物ベースのオリーブオイルダイエットの主張はかつてとんでもないと考えられていたと言います。

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