スタイルやオフィス

12月22、2021

バウンダリーベンドの共同創設者:品質と投資がオリーブオイルの未来の鍵

Rob McGavin氏は、テクノロジーベースのソリューションからバーゲンエクストラオリーブオイルの健康上の利点を強調するまで、業界が長期的に成功するために協力する必要があると述べました。

12月20、2021

持続可能性データベースは、食品生産の決定を形作るために最前線のラベルを統合します

Latisデータベースは、食品生産者に、製品を内部の持続可能性基準および業界平均と比較するための統一されたメトリックを提供します。

12月17、2021

犬とドローン:プーリアの新しいプロジェクトは、Xylellaに対する早期発見を強調しています

プーリアの当局は、熱感知と犬の強力な鼻を使用して、症状が発生する前にXylellafastidiosaの最新の発生を検出するための取り組みを強化しています。

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12月7、2021

クリティ島の生産者は付加価値のためにDNA分析に目を向ける

地元の生産者は、クレタ島のハニアの科学者と協力して、オリーブオイルのDNAアイデンティティを識別、分析、およびフィールドからボトルに転送し、地元の製品の信頼性とトレーサビリティを実現しています。

12月1、2021

DeoleoのCEOは、将来は専門的で持続可能な生産にあると述べています

Ignacio Silvaによると、専門化は伝統的な生産者の存続の鍵であり、セクター全体が繁栄するために近代化する必要があります。

9月15、2021

科学者はイタリアでゼラチン状のエクストラバージンオリーブオイルを開発しています

研究者らは、ゲル化したEVOOは半固体の形で健康的な品質を維持し、さまざまな料理の用途で飽和脂肪を置き換えることができると述べました。

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12月21、2020

科学者は核磁気共鳴を使用してオリーブオイルのブレンドを特定します

イタリアでの-つの研究では、核磁気共鳴と超音波技術を使用して、オリーブオイルブレンドの含有量と起源を特定する方法を調査しました。 この技術は、オリーブオイルのラベルの精度を判断するために使用できます。

6月11、2020

イタリアの生産者のための回復力と革新の繁栄の成功

2020年を統合するもの NYIOOC あらゆる規模の受賞者は、イノベーションとテクノロジーの利用です。

4月22、2020

EUプログラムは、ロボット工学、農業を組み合わせたプロジェクトに資金を提供します

ロボット工学の企業や農家は、デジタルイノベーターのヨーロッパのネットワークを強化することを目的としたプログラムからの助成金を競うことができます。

4月17、2020

スペインはオリーブの木の病原菌と戦うために新技術を展開します

アグリビジネスに焦点を合わせたスペインの主要な非営利団体は、-つの致命的なオリーブの木の病原菌の蔓延を食い止めるために、一連の新しい早期検出方法、生物的防除プログラム、および生物刺激剤を展開およびテストしています。

3月4、2020

グッゲンハイムで精密農業を祝う

グッゲンハイム美術館での展覧会は、テクノロジーが世界中の農業にどのように影響するかについての考えさせられる経験を提供します。

2月26、2020

ドローンはオリーブ農民が治療を目標とし、収益性を高めるのに役立ちます

オリーブ農家は、ドローン、マルチスペクトルカメラ、リモートセンサーを使用して、正確な栄養素予測を行い、植物検疫処理を行い、肥料と灌漑をより正確に適用できます。

1月16、2020

チュニジア人 Olive Oil ProducerはBlockchainテクノロジーを使用して詐欺と戦う

食品詐欺と闘い、真正性を確保することは、前進する企業の成功の重要な部分です。

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