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1月25、2024

オリーブオイルの記録的な価格がスペインの消費を押し下げる

消費者はオリーブオイルの使用量を減らし、小型フォーマットを購入し、低品質のカテゴリーに切り替えています。

1月16、2024

オリーブの木とアテネの台頭

アテネをめぐる神聖な競争の物語は、古代ギリシャ人の知恵、戦略、そして生活の現実的な必要性に対する敬意を反映しています。

1月16、2024

IOCリーダー、栽培拡大と気候変動との闘いに注力

国際オリーブ評議会のディレクター、ハイメ・リーロ氏は、オリーブオイル生産の将来は地中海の向こうにあると語ります。

1月2、2024

スペインのエクストラバージンオリーブオイルの売上高は40年に2023%減少

エキストラバージンオリーブオイルの小売価格の高騰により、この重要な成分が多くの家庭の手の届かないところまで追いやられています。

1月2、2024

アリゾナ州のクイーンクリークオリーブ工場でアグリツーリズムが始まる

観光はクイーン クリーク オリーブ工場のビジネスの成功とアリゾナ州のエキストラ バージン オリーブ オイルの宣伝の鍵です。

12月21、2023

極端な気候と経済的圧力が2023年の収穫を鈍らせる、調査結果

オリーブオイル生産者は、2023年の収穫に収量と品質の点で悲惨な評価を与えた。

12月18、2023

アメリカでイタリア産オリーブオイルを擁護してきた45年間を振り返る

イタリアのオリーブオイル生産者との偶然の出会いからほぼ半世紀が経ち、ジョン J. プロファチはアメリカ市場における自身の役割を振り返ります。

12月15、2023

放棄されたオリーブ畑を復活させるイタリア中部のスタートアップ企業を紹介

トスカーナ州の新興企業 Ager Oliva とウンブリア州の Le Olivastre 協会は、市民や企業向けの養子縁組計画を通じて、放棄されたオリーブ畑の復元に取り組んでいます。

12月14、2023

カリフォルニアの水規制強化でオリーブ栽培が加速する可能性

灌漑されたオリーブ畑では依然として大量の水を使用しているが、特にサンホアキンバレーでは禁止がますます厳しくなり、乾燥地のオリーブ畑に新たな市場を切り開く可能性がある。

12月14、2023

ユネスコによって認められた伝統的なトルコのオリーブ栽培慣行

国連機関は、トルコの伝統的な接ぎ木、製粉、テーブルオリーブの生産方法は世界文化にとって貴重であり、保護されなければならないと述べた。

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12月13、2023

レバノン南部の砲撃下でのオリーブの収穫

イスラエルとハマスの紛争により、ヒズボラ過激派がレバノンから引き込まれ、オリーブ農家とその生計が脅かされている。

12月12、2023

ブラジル当局、詐欺オリーブオイル9,000本を押収

この押収は、エキストラバージンオリーブオイルとして販売され、人間の消費には適さないとみなされた製品16,000リットルが破壊された別の強制捜査の-週間後に行われた。

12月11、2023

ハエンの有機農場が炭素クレジット販売の道を切り開く

O.Live は、4.5 ヘクタールの有機果樹園から 1,000 ヘクタールあたり約 - の炭素クレジットを生成し、生産者が収益を増やすモデルを確立しています。

12月5、2023

経費高騰、南欧の菌株生産者

スペイン、イタリア、ギリシャのオリーブオイル生産者は、この部門の存続を脅かす課題に取り組んでいる。

11月27、2023

地中海食は加齢に伴う体力の低下を遅らせるのに役立つことが研究で判明

新しい研究では、カロリーを抑えた地中海食を実践し、身体活動を増やすと、加齢に伴う筋肉の減少が遅くなり、総脂肪と内臓脂肪が減少することが示されています。

11月27、2023

妊娠中の中食は乳児の神経発達を改善する

妊娠中に地中海食やストレス軽減を実践した母親から生まれた-歳児は、認知領域と社会感情領域でより良いスコアを示した。

11月27、2023

スペインのオリーブオイル価格高騰でブラックフライデー割引への関心が高まる

原産地価格はわずかに下がっているものの、店頭では依然として高いため、小売業者の間では盗難に対する懸念が、消費者の間では詐欺に対する懸念が高まっている。

11月21、2023

イタリアのオリーブオイル価格の背後にある農業およびマクロ経済の力

イタリアでは生産の回復が予想されているにもかかわらず、価格は高止まりする可能性が高い。 農家は新たな現実に適応する必要があるだろう。

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