トレンド /ページ3

12月14、2023

ユネスコによって認められた伝統的なトルコのオリーブ栽培慣行

国連機関は、トルコの伝統的な接ぎ木、製粉、テーブルオリーブの生産方法は世界文化にとって貴重であり、保護されなければならないと述べた。

12月13、2023

レバノン南部の砲撃下でのオリーブの収穫

イスラエルとハマスの紛争により、ヒズボラ過激派がレバノンから引き込まれ、オリーブ農家とその生計が脅かされている。

12月12、2023

ブラジル当局、詐欺オリーブオイル9,000本を押収

この押収は、エキストラバージンオリーブオイルとして販売され、人間の消費には適さないとみなされた製品16,000リットルが破壊された別の強制捜査の-週間後に行われた。

11月21、2023

イタリアのオリーブオイル価格の背後にある農業およびマクロ経済の力

イタリアでは生産の回復が予想されているにもかかわらず、価格は高止まりする可能性が高い。 農家は新たな現実に適応する必要があるだろう。

11月20、2023

オリーブ生産者の保険ニーズは気候とともに変化

気候変動によりヨーロッパの暑さと乾燥がますます進むにつれ、オリーブ畑を覆うコストが上昇しています。 農家は、いくつかのテクノロジーを導入して支援することができます。

11月20、2023

価格高騰を受けてスペインとイタリアでオリーブオイルの販売不振

消費者はエクストラバージン オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。

11月14、2023

地中海食は肝疾患患者の転帰改善に関連している

地中海食を60年間続けると、-歳以上の肥満患者の非アルコール性脂肪肝疾患の症状が改善した。

11月14、2023

競合データからオリーブオイルの世界への洞察が得られる

歴史的に不作であっても、品質や有機農産物の人気の高まりには影響しませんでした。

11月9、2023

欧州、PDOおよびPGI製品を保護するための規則を強化

PDO および PGI 食品を管理する欧州連合全体の新しい規則は、製品の名前と評判のオンライン保護に焦点を当てています。

11月6、2023

カリフォルニアの百寿の木から受賞歴のあるオリーブオイルを作る

シエラネバダ山脈の麓で、ギリオ・ザボルタとレイチェル・ブロスは州の歴史あるオリーブの木の促進と保護に努めています。

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11月6、2023

EVOOに含まれるポリフェノールが腎臓を糖尿病関連の損傷から守る可能性があることが研究で判明

研究者らは、1型糖尿病によって引き起こされる腎臓病を治療するための、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールであるジヒドロキシフェニルグリコールの使用を研究しました。

11月1、2023

男性アスリートにおけるEVOO補給の利点を示す研究

オリーブオイルのサプリメントは、男性アスリートのストレスホルモンを減少させながら、テストステロンレベルを増加させます。

11月1、2023

オリーブの木は気候変動を克服するのに役立ちます

国際オリーブ評議会は-日間の会議で、世界のネットゼロ排出を達成する取り組みにおいてオリーブ農業が果たせる役割を強調した。

10月31、2023

医学的食事はPTSDの症状を軽減する、研究が示唆

研究者らは、さらなる研究が必要だとしながらも、心的外傷後ストレス障害を持つ人に食事の推奨を提供できる段階に近づいていると信じている。

10月31、2023

世界のオリーブオイル生産量は-年連続減少へ

世界の1.97大オリーブオイル生産国は、2023/24年作物の生産量が23万トンと予想されており、これは過去-回のキャンペーンの平均を-%下回る。

10月26、2023

研究により、がんの転移抑制におけるポリフェノールの役割が判明

スペインの科学者は、さまざまな種類の腫瘍の進行に直接関係する血管新生の調節におけるオレオカンタールとオレアセインの役割を研究しました。

10月23、2023

トルコのオリーブオイル生産者、輸出凍結を非難

トルコのオリーブオイルの一時輸出禁止は国内価格を下落させる一方、輸出業者にとっては頭痛の種となっている。

10月23、2023

一般的なオリーブ搾りかす化合物が抗がん作用を示す

研究者らはマスリン酸のナノ粒子を開発し、これはさまざまな治療法を通じて乳がん、結腸がん、膵臓がん、前立腺がんと闘うのに役立つことが示されています。

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